Cara membuat Döner Kebab Kofte Daging Sapi Sederhana Untuk Jualan

Lou Newman   02/09/2020 11:57

Döner Kebab Kofte Daging Sapi
Döner Kebab Kofte Daging Sapi

Di waktu sekarang , anda memang bisa membeli masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan sajian terbaik pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat döner kebab kofte daging sapi yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat döner kebab kofte daging sapi sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas döner kebab kofte daging sapi dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang akan memasak döner kebab kofte daging sapi yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak döner kebab kofte daging sapi yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep döner kebab kofte daging sapi yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan döner kebab kofte daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Döner Kebab Kofte Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Döner Kebab Kofte Daging Sapi:
  1. Siapkan bahan untuk kofte kebab:
  2. Ambil 500 gram Daging cincang / daging giling (bisa daging sapi, kambing, ayam,  sesuai selera ya)
  3. Gunakan 1 sdt tepung terigu
  4. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 sdt garam (bisa ditambahkan bumbu kaldu/ penyedap rasa jika suka)
  7. Ambil 6 siung bawang merah
  8. Gunakan 1 sdt ketumbar
  9. Gunakan 1 sdt jinten
  10. Sediakan 1 cm kayu manis atau ½ sdt kayu manis bubuk (bisa diganti dengan gula pasir 1 sdt)
  11. Siapkan 1/4 sdt merica
  12. Siapkan 1 ruas jahe
  13. Sediakan sedikit Minyak Zaitun (minyak goreng) untuk mengoles Teflon
  14. Ambil Pelengkap KEBAB:
  15. Gunakan sesuai selera Saus Tzatziki (resep sudah diposting terpisah, atau bisa diganti dengan mayonnaise)
  16. Siapkan https://cookpad.com/id/admin/recipes/1848132-saus-tzatziki-saus-pelengkap-kebab-turki
  17. Ambil https://cookpad.com/id/admin/recipes/1381390-membuat-kentang-goreng-renyah-ala-kfc-anti-gagal
  18. Ambil secukupnya French Fries (resep sudah dibagikan terpisah)
  19. Gunakan sesuai selera Selada, potongan timun, tomat dan bombay
Langkah-langkah membuat Döner Kebab Kofte Daging Sapi:
  1. Haluskan semua bumbu, campur daging, terigu dan bumbu. NOTE: Saya pake alas daun pepaya karena dagingnya biar gampang empuk.
  2. Bentuk bulat pipih. Diamkan di kulkas selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
  3. Selanjutnya olesi Teflon dengan minyak, panggang dengan api kecil sampai Kofte daging matang.
  4. Tips Seputar Kofte Daging: Agar kofte daging bisa matang merata, setelah didiamkan di kulkas anda bisa membungkusnya dengan aluminium foil lalu mengukusnya terlebih dahulu selama 10-15 menit. Baru dipanggang. Atau cara lainnya, agar daging empuk, bisa dibungkus lebih dahulu selama 30 menit dengan daun papaya sebelum diolah.
  5. PENYAJIAN: Ambil roti pita, belah melintang, isi bagian yang kopong dengan 2-3 buah Kofte Daging dengan irisan kol tadi. Lalu tambahkan selada, timun, bombay dan tomat.
  6. Siram dengan saus tzatziki. Untuk resep saus Tzatziki sudah saya bagikan terpisah ya. Atau kalau mau praktis, bisa cukup dengan saus Mayonnaise.

Jadi, itulah artikel mengenai döner kebab kofte daging sapi yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Döner Kebab Kofte Daging Sapi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep döner kebab kofte daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved