Di era saat ini , anda memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk mereka yang ingin memberikan masakan istimewa pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep odading / kue bantal yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep odading / kue bantal sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengulas odading / kue bantal dengan tepat.

Resep Cara Membuat Odading/Kue Bantal/Bolang-Baling Wijen - Empuk Nan Lezat. Siang bunda ini dia makanan khas sunda odading by yasmin masih hangat loh. Odading nama lain kue bantal karena bentuk asli seperti bantal.

Nah untuk kamu yang mau memasak odading / kue bantal yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak odading / kue bantal yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat odading / kue bantal yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan odading / kue bantal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Odading / kue bantal menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Odading / kue bantal:

1. Gunakan bahan kering B :
2. Ambil 300 gr Tepung Terigu
3. Sediakan 1 sdt Soda Kue
4. Ambil 1/2 Baking powder (boleh skip)
5. Gunakan 20-30 gram Margarin/butter (forvita)
6. Sediakan Bahan cair (pengembang) A :
7. Ambil 5 sdm Gula Pasir
8. Gunakan 1 butir Telur
9. Ambil 1 sdt Ragi (fermipan)
10. Sediakan 130 Air Hangat kuku
11. Sediakan 1 sdt vanili (boleh di skip)
12. Siapkan Minyak goreng

Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, ada jajanan yang nyaris sama persis. Odading sebenarnya bukan jenis kue yang baru dikenal. Sebaliknya kue ini bahkan memiliki banyak nama yang berbeda. Selain odading, kue ini dikenal juga sebagai kue bolang-balik atau kue bantal.

Cara membuat Odading / kue bantal:

1. Siapkan bahan A : ¹ Masukkan Telur, kedalam Air hangat kuku (Aduk), ² masukkan gula pasir (aduk), ³ masukkan Ragi & Vanilli (aduk) diamkan -+5 menit (sampai ragi berbusa,tanda ragi masih aktif)
2. Siapkan bahan B : masukkan bahan cair A,kedalam bahan kering B, aduk menggunakan mikser / tangan, sampai tercampur rata. Setelah setengah kalis masukkan Margarin/butter. Uleni sampai Kalis.
3. Setelah kalis tutup dgn kain, diamkan 1 jam, sampai mengembang 2x lipat.
4. Setelah mengembang kempiskan adonan. Uleni -+ 5 menit.(apabila adonan sedikit lengket, olesi dgn 1sdt minyak goreng)
5. Taburi tepung terigu pd alas (agar tak lengket), Lalu bagi 2, giling menggunakan rolling pin/bekas botol sirup. Sampai melebar. Potong membentuk kotak
6. Setelah disisihkan diamkan -+ 10 menit (jangan terlalu lama nanti susah diangkat, saat ingin digoreng)
7. Goreng menggunakan minyak setengah panas. {tips menggoreng : dibalik 1x saja,agar tak terlalu byk minyak). Tiriskan, Angkat odading sampai warna keemasan.
8. Sajikan selagi hangat, rasanya renyah & lembut bgt…..😍

Kue bantal menggunakan soda kue dan amoniak sedangkan odading tidak. Namun teksture tetap sama, empuk dan bersahabat dengan mulut :) Kue odading dengan bentuknya yang bulat agak. Resep Odading Bantal ー Siapa nih yang belum tahu odading bantal? Yap, odading bantal merupakan semacam roti goreng yang yang lagi viral banget karena video reviewnya Ade Londok. Brilio.net - Odading merupakan salah satu kue yang bisa dijadikan camilan lezat sambil minum teh.

Nah, itulah artikel tentang odading / kue bantal yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Odading / kue bantal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading / kue bantal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!