Cara membuat Ikan Gurame Bakar Kecap yang nikmat dan Mudah Dibuat

Johanna Rice   27/07/2020 14:12

Ikan Gurame Bakar Kecap
Ikan Gurame Bakar Kecap

Di masa sekarang , anda memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kita yang ingin memberikan hidangan special pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep ikan gurame bakar kecap yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan gurame bakar kecap sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengulas ikan gurame bakar kecap dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang ingin memasak ikan gurame bakar kecap yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan gurame bakar kecap yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan gurame bakar kecap yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan ikan gurame bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Gurame Bakar Kecap menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Gurame Bakar Kecap:
  1. Ambil 2 kg Ikan Gurame (3 ekor)
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 1 sdm gula merah
  4. Sediakan 3 lembar daun salam
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 1 sachet kecap bango 2rb
  7. Sediakan 50 ml air
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  10. Siapkan Bumbu halus :
  11. Gunakan 15 siung bawang merah
  12. Gunakan 8 siung bawang putih
  13. Sediakan 8 butir kemiri
  14. Sediakan 1 sdm ketumbar
  15. Siapkan 1/2 sdt lada
  16. Ambil 2 ruas jahe
  17. Sediakan 1 ruas kunyit
  18. Sediakan 1 ruas jahe
  19. Siapkan Bumbu oles :
  20. Gunakan secukupnya Kecap manis
  21. Sediakan secukupnya Madu
  22. Siapkan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ikan Gurame Bakar Kecap:
  1. Bersihkan sisik, dan kotoran dalam ikan setelah itu sayat-sayat badannya dengan pisau. Cuci bersih, lalu lumuri ikan dengan perasaan jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk rata, diamkan 15 menit sambil kita buat bumbunya.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, garam, gula dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Masukkan kecap dan sedikit air, aduk dan tes rasa. Masak hingga bumbu agak asat.
  3. Tuang bumbu kedalam bowl ikan yang sudah dicuci kembali. Lumuri ikan lalu tunggu minimal 30menit agar bumbu meresap. Sambil menunggu siapkan bahan olesan, campur jadi 1 dan sisihkan.
  4. Panaskan happycall lalu bakar ikan diatas teflon. Tunggu sisi sebelahnya setengah matang balik lalu olesi dengan bahan olesan yang sudah diaduk tadi. Lakukan dibagian sisi yang satunya. Bakar hingga matang. Angkat dan lakukan hingga semua ikan matang.
  5. Siap disajikan dengan lalapan dan sambel jika ada. Kalau mau pedas bisa tambah cabai di bumbu halusnya. Karena ini buat anak-anak jadi ga saya pakaikan cabe.

Nah, itulah artikel mengenai ikan gurame bakar kecap yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Gurame Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gurame bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved