Di era saat ini , kamu memang dapat membeli makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan sajian eksklusif kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat biji salak ubi ungu yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep biji salak ubi ungu sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas biji salak ubi ungu dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak biji salak ubi ungu yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan biji salak ubi ungu yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep biji salak ubi ungu yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Biji Salak Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Biji Salak Ubi Ungu:

1. Siapkan 500 gram ubi ungu
2. Ambil 250 gr tepung tapioka
3. Sediakan 10 sendok makan gula putih
4. Siapkan Sejumput garam
5. Ambil 3 lembar daun pandan
6. Gunakan 65 ml kara
7. Siapkan 135 ml Air putih (untuk campuran kara)
8. Gunakan 5 sdm tepung tapioka (4sdm untuk biji salak, 1sdm untuk santan)

Cara menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu:

1. Kupas ubi ungu lalu kukus sampai lunak
2. Haluskan lalu campur dengan tepung tapioka dan sejumout garam uleni sampai kalis jika belum kalis tambahkan air secukupnya sampai dikira adonan kalis
3. Bentuk adonan sesuai selera (kalau saya bentuk bulat dengan ukuran kira2 sebesar kelereng) menurut saya ini yg paling lama prosesnya dan bikin pegel 😔😔
4. Jika sudah selesai membentuk adonan panas kan air untuk merebus tunggu sampai adonan mengapung angkat dan tiriskan
5. Panaskan air dengan gula putih, daun pandan, dan sejumput garam setelah gula hancur masukkan rebusan biji salak tunggu kira-kira 5-10 menit, masukkan 4 sdm maizena yg sudah dilarutkan ke dalam air rebusan tunggu sampai mengental dan matikan kompor
6. Untuk saus santan campur 65 ml kara dengan 135 ml air tambahkan daun pandan dan sedikit garam jika sudah mendidih masukkan 1 sdm maizena yg sudah di cairkan ke dalam rebusan santan. Tunggu sampai agak mengental matikan kompor
7. Setelah semua matang ambil biji salak dan tambahkan saus santan. Biji salak siap disantap…
8. Lebih nikmat kalau disantap agak hangat atau dingin
9. Ini hasil biji salak yg ak buat….

Nah, itulah artikel tentang biji salak ubi ungu yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Biji Salak Ubi Ungu sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep biji salak ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!