Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyuguhkan masakan eksklusif bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat odading/roti bantal (dengan soda kue) yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep odading/roti bantal (dengan soda kue) sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas odading/roti bantal (dengan soda kue) dengan teliti.

Nah buat anda yang mau memasak odading/roti bantal (dengan soda kue) yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak odading/roti bantal (dengan soda kue) yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat odading/roti bantal (dengan soda kue) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan odading/roti bantal (dengan soda kue) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Odading/Roti Bantal (dengan soda kue) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Odading/Roti Bantal (dengan soda kue):

1. Gunakan 500 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
2. Sediakan 120 gr gula pasir
3. Ambil 1/2 sdt ragi instan
4. Ambil 1 sdt soda kue
5. Ambil 1 sdt vanili bubuk
6. Gunakan 1 butir telur
7. Siapkan 200 ml air dingin dari kulkas
8. Siapkan 30 gr margarin
9. Sediakan 50 gr mentega putih
10. Sediakan 1/2 sdt garam

Cara membuat Odading/Roti Bantal (dengan soda kue):

1. Di dalam wadah bersih, campur rata tepung terigu, ragi instan, soda kue, gula pasir dan vanili bubuk. Masukkan telur yang telah dikocok lepas, aduk rata. Tuangkan air dingin sedikit-sedikit sambil diulen. Stop penggunaan air jika adonan sudah tercampur rata secara sempurna. Tambahkan margarin, mentega putih dan garam. Ulen adonan kembali sampai tekstur adonan kalis, permukaan mulus dan lentur. Tidak perlu ulen adonan sampai elastis karena penggunaan ragi sangat sedikit.
2. Istirahatkan adonan minimal 1 jam. Karena ragi yg dipakai sedikit, kita bisa istirahatkan adonan sampai 4 jam. Aku diamkan adonan selama 3 jam di suhu ruang. Adonan tdk akan mengembang seperti halnya membuat donat, namun tetap mengembang walaupun sedikit.
3. Pindahkan adonan keatas permukaan meja yg telah ditabur tipis tepung. Gilas tipis adonan setebal 0,5 - 1 cm. Potong sesuai selera, disini aku potong lonjong. Tata rapih adonan yg telah dipotong kedalam loyang yg tlh ditabur tipis tepung. Istirahatkan 30 mnt. Jika sobat mau menaburkan wijen, oleskan tipis permukaan adonan dgn air, lalu taburkan wijen, pukul2 permukaan dgn belakang sendok supaya wijen menempel. Kemudian potong-potong.
4. Goreng adonan kedalam minyak panas diatas api sedang. Jika disatu sisi sudah kuning kecokelatan, balikkan adonan. Goreng sampai matang, cukup balikkan 1 kali saja. Angkat dan tiriskan. Taburkan gula donat apabila suka. Tekstur odading ini lembut dan berserat.

Nah, itulah artikel mengenai odading/roti bantal (dengan soda kue) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Odading/Roti Bantal (dengan soda kue) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep odading/roti bantal (dengan soda kue) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!