Di masa sekarang , kita memang bisa memesan masakan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin memberikan hidangan terbaik pada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ayam goreng lengkuas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas ayam goreng lengkuas dengan cermat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak ayam goreng lengkuas yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Gunakan 1 ekor ayam
2. Siapkan 1 butir telur
3. Ambil Bumbu halus:
4. Ambil 1 sachet ketumbar halus
5. Gunakan 3 butir kemiri
6. Gunakan 7 siung bawang putih
7. Ambil 3-4 ruas lengkuas
8. Ambil 2 ruas kunyit
9. Ambil 1 ruas jahe
10. Siapkan Bumbu lainnya:
11. Siapkan 1 batang serai, geprek
12. Ambil 2 lbr daun salam
13. Gunakan Secukupnya garam
14. Sediakan Sejumput gula pasir
15. Ambil Sedikit asam jawa

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Rendam ayam dalam larutan air garam ditambah cuka untuk menghilangkan lendir dan bau amis selama 15 menit. Cuci bersih di bawah air mengalir. Pindahkan ke dalam panci, beri air dan masukkan bumbu halus, gula, garam, salam, dan serai. ungkep selama 45 menit.
2. Kocok lepas telur. Pisahkan ayam yang sudah diungkep dari bumbunya. Saring bumbu ayam. masukkan ke dalam telur. Aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan minyak. Celupkan ayam ke kocokan telur dan bumbu. Usahakan bumbunya tidak menempel ke ayam. Goreng di atas api sedang hingga kecokelatan. Tata di atas piring.
4. Goreng bumbu hingga kecokelatan juga. Taburkan bumbu yang sudah matang ke atas ayam yang telah digoreng tadi.

Jadi, itulah artikel mengenai ayam goreng lengkuas yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ayam Goreng Lengkuas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!