Di zaman sekarang , anda memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, bagi mereka yang mau menyajikan masakan terbaik untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga):

1. Ambil 1 ekor bebek
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil 1 sendok makan garam
4. Gunakan Menghilangkan bau amis
5. Gunakan 12 siung bawang merah
6. Gunakan 10 siung bawang putih
7. Siapkan 3 ruas jari kunyit
8. Siapkan 3 ruas jari lengkuas
9. Siapkan Sejumput kemiri
10. Gunakan Sejumput ketumbar
11. Siapkan 1/4 potong pala
12. Siapkan 1 buah asam
13. Siapkan 1 ruas jari jahe
14. Ambil Sejumput merica
15. Sediakan Bumbu halus
16. Ambil 1 liter air kelapa
17. Gunakan 5 lembar daun jeruk
18. Sediakan 5 lembar daun salam
19. Gunakan 3 buah serai
20. Siapkan Untuk rebusan + ungkeb
21. Sediakan 1 buah mangga setengah matang
22. Gunakan 1 ons cabe domba
23. Sediakan Garam
24. Ambil Gula
25. Siapkan Penyedap rasa

Cara membuat Bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga):

1. Cuci bersih daging bebek.. lumuri dengan jeruk nipis dan garam lalu simpan di freezer selama 30 menit
2. Setelah 30 menit keluarkan bebek dan rebus di air mendidih.. kemudian Blender semua bumbu halus.. sambil menunggu air rebusan bebek mendidih, tumis bumbu halusnya sampai harum lalu masukkan air kelapa.. setelah air rebusan mendidih, angkat bebek dan pindahkan ke rebusan air kelapa + bumbu halus.. bumbui dan koreksi rasa.. tdk perlu dikasih gula karena air kelapa sudah manis.. tutup rapat.. tnggu proses ungkep sampai kurang lebih 1,5 jam.. beginilah kira2 hasil ungkep..
3. Sisa bumbu ungkep diberi minyak sedikit lalu di aduk2 sampai berubah warna menjadi hitam..
4. Kupas mangga, lalu parut.. atau boleh juga dipotong2 memanjang sebesar korek api.. lalu siapkan cabe domba dan bawang putih 1 siung.. ulek cabe dan bawang putih tsb bumbui hanya dgn garam.. setelah lumat, masukkan mangga.. aduk2, setelah itu siram minyak panas.. goreng bebek, siram bumbu hitam.. selamat menikmati

Nah, itulah artikel mengenai bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu hitam khas madura & sambel pencit (sambel mangga) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!