Cara membuat Kolak Biji Salak / Bubur Candil Biji Salak Ubi yang lezat Untuk Jualan

Jared Black   02/10/2020 15:11

Kolak Biji Salak / Bubur Candil Biji Salak Ubi
Kolak Biji Salak / Bubur Candil Biji Salak Ubi

Di waktu saat ini , kamu memang bisa mengorder makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau memberikan sajian terbaik pada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat kolak biji salak / bubur candil biji salak ubi yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat kolak biji salak / bubur candil biji salak ubi sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengupas kolak biji salak / bubur candil biji salak ubi dengan tepat.

Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.

Nah bagi anda yang mau memasak kolak biji salak / bubur candil biji salak ubi yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau memasak kolak biji salak / bubur candil biji salak ubi yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep kolak biji salak / bubur candil biji salak ubi yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan kolak biji salak / bubur candil biji salak ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak / Bubur Candil Biji Salak Ubi memakai 15 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kolak Biji Salak / Bubur Candil Biji Salak Ubi:
  1. Siapkan BAHAN BULATAN CENDIL :
  2. Ambil 5 buah Ubi (ubi oranye)
  3. Ambil 27 sdm Tepung Tapioka
  4. Gunakan 1 sdm Gula Pasir
  5. Sediakan Sejumput garam
  6. Siapkan BAHAN KUAH GULA :
  7. Gunakan 2 keping Gula Aren/gula jawa
  8. Siapkan 1 Daun Pandan
  9. Gunakan 2 sdm Tapioka (dilarutkan air)
  10. Gunakan 3 sdm Gula Pasir (bisa tambah klo suka manis)
  11. Gunakan BAHAN KUAH SANTAN :
  12. Ambil 50 ml Air
  13. Siapkan 1 Sachet Santan Kara
  14. Siapkan 1 Daun Pandan
  15. Sediakan Sejumput Garam

Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Dalam wadah, campur ubi halus, tepung sagu, gula dan garam.

Cara menyiapkan Kolak Biji Salak / Bubur Candil Biji Salak Ubi:
  1. Kupas & Potong² Ubi. Rebus Ubi sampai Empuk (masukkan sedikit garam)
  2. Haluskan Ubi, Masukkan garam, gula, Tepung Tapioka. Aduk sampai tercampur Rata (sampai tdk lengket / bisa dipegang)
  3. Bulat-bulatkan (saya berukuran 1sdt/5gr sendok takar)
  4. Setelah dibulatkan semua, siapkan air mendidih. Masukkan bulatan tdi.
  5. Rebus sampai bulatan mengapung (tanda sudah matang)
  6. Tiriskan, Letakkan di wadah dahulu.
  7. 📍MEMBUAT KUAH GULA : Potong iris gula Aren, masukkan Air, Gula Aren,Gula Pasir & Daun Pandan. Aduk sampai gula Tercampur.
  8. Masukkan Biji Salak, Aduk², Masukkan Cairan Tapioka, Aduk² sampai merata (bila kurang kental bisa ditambah Tapiokanya & jika kurang manis bisa ditambah gula pasir)
  9. Setelah Mendidih, Bubur Cendil Biji Salak sudah Matang. (kuah akan lebih kental jika sudah dingin)
  10. 📍MEMBUAT KUAH SANTAN : Masukkan Air, Santan, garam & Daun Pandan. Aduk² sampai Mendidih.
  11. Kolak Cendil Biji Salak Siap dihidangkan. Tuangkan Kuah Santan Secukupnya.
  12. Makan pas sudah Dingin lebih enak / bisa dimasukkan kulkas lebih enak. Teksturnya jadi padat,kenyal. Kuahnya juga menjadi lebih Kental. (Menurut saya biji salak ini enak jika dimakan pas dingin dari kulkas) SELAMAT MENCOBA :)
  13. 🔵Perbandingan Tekstur Dingin dari Kulkas & Tidak dingin….

Aduk rata dan uleni, lalu bentuk jadi bulatan-bulatan sebesar biji salak. resep membuat kolak biji salak dari ubi ungu spesial enak dan lembut dengan santan kental membuat biji salak ubi ini semakin nikmat dan gurih. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. "Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka Jadi bisa disebut jika candil yang benar tidak ada campuran ubi jalar. Untuk kuah, biji salak biasanya Saat membeli bubur candil yang disajikan justru bubur sumsum yang diberi biji salak. Resep Kolak Pisang Biji Salak Menu Takjil. Membuat Bubur Candil Manis Legit Menu Takjil Takaran Sendok.

Nah, itulah artikel mengenai kolak biji salak / bubur candil biji salak ubi yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Kolak Biji Salak / Bubur Candil Biji Salak Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak biji salak / bubur candil biji salak ubi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved