Cara membuat Odading a.k.a Kue Bantal yang nikmat Untuk Jualan

Lina Powell   10/07/2020 20:23

Odading a.k.a Kue Bantal
Odading a.k.a Kue Bantal

Di era saat ini , anda memang dapat membeli makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan masakan terbaik pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat odading a.k.a kue bantal yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat odading a.k.a kue bantal sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas odading a.k.a kue bantal dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang ingin memasak odading a.k.a kue bantal yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan odading a.k.a kue bantal yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat odading a.k.a kue bantal yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan odading a.k.a kue bantal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Odading a.k.a Kue Bantal memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Odading a.k.a Kue Bantal:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Gunakan 300 gr tepung terigu (saya pake bola salju)
  3. Gunakan 2 sdm susu bubuk
  4. Ambil 5 sdm gula pasir
  5. Gunakan 1 sdt ragi instant
  6. Siapkan Bahan B:
  7. Gunakan 2 butir telor ayam
  8. Gunakan 100 ml santan (saya pake 1bks santan instant+air)
  9. Siapkan Bahan C:
  10. Sediakan 1/4 sdt garam
  11. Ambil 1 sdm mentega/butter (saya pake mentega)
  12. Sediakan Bahan Olesan & Taburan:
  13. Siapkan Secukupnya air
  14. Gunakan Secukupnya wijen putih
  15. Gunakan Lain-Lain:
  16. Siapkan Secukupnya minyak sayur, untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Odading a.k.a Kue Bantal:
  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
  2. Campur di wadah/baskom semua bahan A (terigu, susu bubuk, gula & ragi). Lalu masukkan bahan B (telor & santan), aduk rata & uleni sampai setengah kalis.
  3. Setelah itu masukkan bahan C (garam & mentega). Uleni lagi sampai benar-benar kalis (agak lengket tapi gak masalah koq). Uleninya gak perlu sampai sekalis kalo nguleni roti ya. Tutupi adonan dengan lap kain bersih, lalu diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
  4. Setelah mengembang, tinju pelan aja adonannya & uleni sebentar aja. Siapkan alas yang ditaburi sedikit terigu, lalu pipihkan adonan (saya pake rolling pin) setebal kurang lebih 1- 2 cm. Potong-potong adonan bentuk kotak/persegi & tata dengan diberi jarak supaya tidak saling menempel. Diamkan lagi selama 15 - 20.menit.
  5. Jika sudah mengembang lagi, olesi potongan adonan dengan air & taburi dengan wijen sambil agak ditekan supaya tidak rontok saat digoreng. Lakukan sampai adonan habis.
  6. Siapkan wajan berisi minyak sayur, setelah minyak panas, goreng potongan adonan dengan api kecil aja sampai.matang berwarna kecoklatan. Gorengnya sekali balik aja ya. Lalu angkat & tiriskan.
  7. Tata kue bantalnya di piring saji & nikmati dengan secangkir teh/kopi. Rasanya hhhmmmm…gak cuma enak tapi empuk beneran kaya bantal hehee. Manisnya juga pas bagi saya.

Nah, itulah artikel tentang odading a.k.a kue bantal yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Odading a.k.a Kue Bantal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat odading a.k.a kue bantal yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved