Di era sekarang , anda memang bisa mengorder hidangan siap saji tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang ingin memberikan masakan special kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep kerang hijau asam manis yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep kerang hijau asam manis sebenarnya mudah dibuat jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas kerang hijau asam manis dengan teliti.

Nah untuk kamu yang akan memasak kerang hijau asam manis yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerang hijau asam manis yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat kerang hijau asam manis yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan kerang hijau asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerang Hijau Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerang Hijau Asam Manis:

1. Siapkan 1 kg kerang hijau
2. Gunakan secukupnya Jahe
3. Gunakan Bahan halus
4. Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
5. Siapkan 20 buah cabai merah
6. Ambil Bahan lainnya
7. Ambil 6 siung bawang putih (diiris tipis)
8. Siapkan 3 siung bawang merah (diiris tipis)
9. Gunakan 2 ruas jahe (digeprek)
10. Ambil 1 batang daun bawang (iris per 5 cm)
11. Siapkan 1 sdm saus tomat
12. Ambil 1 sdm saus sambal
13. Siapkan 1 sdm saus tiram
14. Gunakan 1 sdm kecap manis
15. Ambil 1 butir telur
16. Siapkan secukupnya Air putih
17. Ambil 1 sdt maizena (opsional)

Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau Asam Manis:

1. Rebus kerang terlebih dahulu dengan potongan jahe untuk menghilangkan bau amis
2. Cukup direbus sekitar 4 menit saja, jika terlalu lama akan alot
3. Angkat & tiriskan kerang
4. Tumis bawang putih, bawang merah, & jahe geprek hingga harum
5. Masukkan bahan halus (campuran cabai & tomat) & masak hingga benar-benar matang
6. Beri air secukupnya (kira2 cukup untuk merendam kerang)
7. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, & kecap manis & aduk hingga rata
8. Cek rasa. Apabila perlu ditambahkan garam/kaldu bisa ditambahkan
9. Jika dirasa sudah pas, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan kerang hijau & aduk rata
10. Masukkan telur & aduk kembali
11. Jika suka tekstur saus yg sedikit kental, bisa ditambahkan 1sdt maizena (dilarutkan sedikit air terlebih dahulu)
12. Tunggu hingga saus meresap
13. Terakhir masukkan potongan daun bawang & aduk sebentar
14. Kerang hijau asam manis siap dihidangkan

Jadi, itulah artikel mengenai kerang hijau asam manis yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Kerang Hijau Asam Manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep kerang hijau asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!