Cara buat Odading/roti bantal Sederhana dan Mudah Dibuat

Amy Gutierrez   07/08/2020 10:41

Odading/roti bantal
Odading/roti bantal

Di era saat ini , kita memang bisa membeli hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang mau menyajikan masakan special bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep odading/roti bantal yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat odading/roti bantal sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan teliti. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengulas odading/roti bantal dengan tepat.

Salam sejahtera bunda hebat, kali ini "Dapur Nafisah" mencoba resep odading atau roti bantal, ada juga yang menyebutnya roti goreng. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak Odading, roti goreng Bandung terbuat dari tepung terigu protein tinggi, ragi, telur, dan susu. Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk.

Nah buat kamu yang mau memasak odading/roti bantal yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan odading/roti bantal yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat odading/roti bantal yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat odading/roti bantal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Odading/roti bantal memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Odading/roti bantal:
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu pro tinggi
  2. Sediakan 70 grm gula pasir
  3. Sediakan 1 sdm susu bubuk
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Gunakan 1 1/2 sdt ragi instan
  6. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  7. Ambil 90 ml air
  8. Gunakan 30 grm margarine
  9. Siapkan 1/4 sdt garam
  10. Sediakan secukupnya Wijen
  11. Siapkan Minyak sayur untuk menggoreng
  12. Sediakan Topping : glaze coklat, glaze keju, crispy ball

Kue odading sendiri sejatinya adalah roti goreng manis yang berbentuk bantal. Di daerah luar Bandung, kue ini sering disebut roti bantal dan dijual oleh pedagang cakwe. Semenjak video Odading Mang Sholeh viral di sosial media, resep odading yang empuk dan enak sedang dicari banyak orang, lo! Inilah Resep Odading Viral Mang Oleh Khas Bandung.

Langkah-langkah membuat Odading/roti bantal:
  1. Campurkan terigu, gula pasir, ragi, susu bubuk aduk rata. Buat lubang ditengah tambahkan air dan telur aduk/uleni sampai tidak menempel di wadah.
  2. Masukkan margarine dan garam uleni hingga setengah Kalis saja
  3. Tutup dengan kain bersih diamkan 45 menit. Kempeskan adonan keluarkan gelembungnya, taruh diatas wadah datar. Pipihkan bentuk kotak. Potong-potong menjadi kotak kecil/sesuai selera. Taruh diatas alas yang sudah ditaburi tepung terigu.
  4. Diamkan kembali 20 menit. Siapkan minyak dengan api kecil goreng odading hanya 1x balik ya. - Untuk yang menggunakan wijen, olesi bagian atas adonan dengan air lalu taburi wijen tekan-tekan sedikit. Goreng odading sampai kecoklatan. Beri toping sesuai selera.
  5. Sajikan hangat-hangat sambil minum kopi atau teh. - Rasa Kue odading ini enak dan lembut didalam kres diluar.

Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Odading juga bisa dibuat dengan aneka kreasi tanpa telur sama halnya dengan roti. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan oleh seorang pria dengan nada 'ngegas' atau terkesan marah. Resep Dan Cara Membuat Kue Odading Empuk Enak Lembut - Odading ( Kue Bantal ) merupakan cemilan makanan khas sunda bandung bentuknya seperti roti bantal yang dimasak dan manis. Odading merupakan roti bantal atau roti goreng khas Bandung yang cukup unik.

Nah, itulah artikel tentang odading/roti bantal yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Odading/roti bantal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep odading/roti bantal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved