Cara membuat Kolak Biji Salak Sagu Mutiara Sederhana dan Mudah Dibuat

Glen Lawson   30/08/2020 14:20

Kolak Biji Salak Sagu Mutiara
Kolak Biji Salak Sagu Mutiara

Di masa saat ini , kita memang dapat mengorder masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, untuk mereka yang mau menyuguhkan hidangan eksklusif kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep kolak biji salak sagu mutiara yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat kolak biji salak sagu mutiara sebenarnya gampang dibuat jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengulas kolak biji salak sagu mutiara dengan tepat.

Nah untuk anda yang mau memasak kolak biji salak sagu mutiara yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kolak biji salak sagu mutiara yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat kolak biji salak sagu mutiara yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat kolak biji salak sagu mutiara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kolak Biji Salak Sagu Mutiara menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kolak Biji Salak Sagu Mutiara:
  1. Siapkan Biji salak
  2. Gunakan 250 gr ubi kuning (kukus lalu hancurkan)
  3. Gunakan 100 gr tepung tapioka
  4. Gunakan Sejumput garam
  5. Sediakan Sagu mutiara
  6. Siapkan 400 ml air
  7. Gunakan 100 gr Sagu mutiara
  8. Siapkan Santan
  9. Sediakan 250 gr Air santan fresh (bisa juga diganti pakai santan instant)
  10. Ambil 2 daun pandan
  11. Sediakan Sejumput garam
  12. Ambil Kolak
  13. Ambil 400 ml air
  14. Sediakan 100 gr gula jawa
  15. Siapkan 2 daun pandan
  16. Gunakan 2 pisang (pakai pisang kepok paling recomend)
  17. Ambil 1 sdm maizena lalu larutkan dengan sedikit air
  18. Ambil sejumput garam
Cara menyiapkan Kolak Biji Salak Sagu Mutiara:
  1. Masak sagu mutiara sampai warnanya menjadi bening, kemudian sisihkan (biasanya masaknya sekitar 30-45 menitan)
  2. Campurkan ubi dan tepung tapioka, lalu bulat-bulatkan menjadi bola kecil2
  3. Didihkan air, kemudian masak biji salak sampai mengapung diatas air. Lalu sisihkan
  4. Masak air santan dan daun pandan dengan api kecil sampai pinggiran panci mulai ada bubble kecil2, kemudian matikan api dan sisihkan
  5. Masak gula jawa, air, sejumput garam dan daun pandan sampai gula jawa menjadi larut (dengan api sedang). Kemudian masukkan biji salak, sagu mutiara dan pisang. Aduk sebentar lalu masukkan larutan tepung maizena. Kemudian matikan api
  6. Masukkan santan ke dalam kolak, aduk lalu siap untuk disajikan

Jadi, itulah artikel mengenai kolak biji salak sagu mutiara yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak Biji Salak Sagu Mutiara sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak sagu mutiara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved