Di waktu sekarang , kita memang dapat membeli hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan sajian special kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam goreng lengkuas sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas ayam goreng lengkuas dengan seksama.

Nah untuk kamu yang ingin memasak ayam goreng lengkuas yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Sediakan 2 ekor ayam, jd 16 bagian (biar ngirit 😂)
2. Ambil 250 gr lengkuas (me:yg muda, biar gampang dan cepet marutnya)
3. Siapkan 3 lbr daun salam
4. Sediakan 2 btg serai, digeprek
5. Gunakan 10 bh bawang merah
6. Siapkan 5 bh bawang putih
7. Gunakan 1 jari kunyit
8. Ambil 5 bh kemiri
9. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
10. Gunakan Gula pasir, garam, penyedap rasa

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam. Cuci lengkuas, parut.
2. Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa.
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai. Aduk-aduk. Lalu tambahkan parutan lengkuasnya. Aduk lagi hingga bumbu matang.
4. Masukkan ayam. Aduk ayam bersama bumbu. Setelah minyak ayam sedikit keluar, baru tambahkan air, gula pasir dan garam. Cek rasa. Rasa hrs cenderung asin agar digoreng terasa gurih asin meresap.
5. Sesekali diaduk. Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut.
6. Setelah bumbu dirasa meresap. Matikan api. Tunggu minimal 2 jam br digoreng, agar lebih meresap. Sementara yg lain bisa digoreng, yg lainnya bisa masuk tupperware simpan di kulkas.
7. Goreng ayam hingga kecoklatan. Dan goreng parutan lengkuasnya terpisah. Sambil di saring minyaknya untuk gorengan berikutnya, agar tidak gosong. (Me:agak gosong krn sambil mandiin anak pas goreng ayamnya😭)

Nah, itulah artikel mengenai ayam goreng lengkuas yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!