Di zaman saat ini , kita memang bisa membeli hidangan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau menyuguhkan hidangan istimewa untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat capcay udang kuah yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat capcay udang kuah sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas capcay udang kuah dengan seksama.

Nah untuk anda yang mau memasak capcay udang kuah yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak capcay udang kuah yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat capcay udang kuah yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan capcay udang kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Udang Kuah memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Udang Kuah:

1. Sediakan 5 ekor sedang udang bogo
2. Siapkan 2 buah wortel
3. Sediakan 2 buah kentang
4. Siapkan 2 buah pakcoy
5. Ambil 1 buah tomat
6. Gunakan 1/2 buah bombay
7. Gunakan 4 siung bawang putih
8. Gunakan 3 siung bawang merah
9. Sediakan 1 sdt lada
10. Sediakan 1 sdm garam
11. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
12. Ambil 1 batang daun bawang
13. Siapkan 5 buah rawit
14. Ambil 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
15. Gunakan 5 sdm minyak goreng
16. Gunakan 3 gelas air

Langkah-langkah membuat Capcay Udang Kuah:

1. Kuliti udang dan bersihkan lalu potong ukuran seruas jari, kemudian marinasi dengan air jeruk nipis, lalu sisihkan
2. Bersihkan semua bahan yg lain, potong sayur sesuai selera, dan potong kasar bawang merah (1 siung jadi 2 atau 3 potong), lalu sisihkan
3. Haluskan bawang putih, tambahkan lada dan garam, sisihkan
4. Panaskan minyak, masukan udang dan bawang merah.. tumis hingga seluruh potongan udang berwarna kemerahan, sisihkan dipinggiran wajah
5. Lalu tumis bumbu halus hingga matang
6. Masukan semua sayur kecuali daun pakcoy, tumis dahulu tanpa menambahkan air
7. Jika sudah merata masukan 3 gelas blimbing air, biarkan sampai mendidih
8. Koreksi rasa.. jika sudah pas, masukan pakcoy aduk2 sebentar lalu matikan kompor.
9. Tara Capcay udah siap dihidangkan

Jadi, itulah artikel mengenai capcay udang kuah yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Udang Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay udang kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!