Bahan-bahan Soto Sapi Kuah Bening | Madura Sederhana dan Mudah Dibuat

Alma Hunter   04/09/2020 13:42

Soto Sapi Kuah Bening | Madura
Soto Sapi Kuah Bening | Madura

Di zaman sekarang , kamu memang bisa memesan masakan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan terbaik bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep soto sapi kuah bening | madura yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep soto sapi kuah bening | madura sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas soto sapi kuah bening | madura dengan tepat.

Nah bagi anda yang akan memasak soto sapi kuah bening | madura yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak soto sapi kuah bening | madura yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat soto sapi kuah bening | madura yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan soto sapi kuah bening | madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Sapi Kuah Bening | Madura memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Sapi Kuah Bening | Madura:
  1. Ambil 500 gr daging sapi
  2. Siapkan 2 lt air
  3. Sediakan Bumbu Halus :
  4. Gunakan 1 sdm Bumbu Master (2 sdm jika suka kental) (lihat resep)
  5. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  6. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Sediakan Bumbu Pelengkap :
  9. Ambil 3 ruas jari lengkuas, memarkan
  10. Siapkan 3 ruas jari jahe, memarkan
  11. Ambil 3 batang serai, memarkan
  12. Sediakan 3 lbr daun salam
  13. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  14. Ambil 1 butir kapulaga (boleh di skip ya, krn sebenarnya tdk pakai)
  15. Ambil 1 sdm garam
  16. Siapkan 1 sdt gula pasir
  17. Sediakan 1 sdt kaldu sapi (optional)
  18. Ambil Bahan Pelengkap :
  19. Gunakan Daun seledri, iris tipis
  20. Gunakan Bawang merah goreng
  21. Sediakan Kecambah/ toge
  22. Siapkan Telur ayam rebus
  23. Ambil Jeruk nipis
  24. Ambil Bahan Sambal :
  25. Sediakan 15-20 cabai merah rawit
  26. Siapkan 2 siung bawang putih
  27. Ambil 1/4 sdt garam
Cara menyiapkan Soto Sapi Kuah Bening | Madura:
  1. Potong daging dgn cara menyamping melawan serat, agar daging cepat empuk saat direbus, lalu cuci bersih.
  2. Rebus daging hingga empuk, lalu saring air kaldunnya. Masak kembali air kaldu tsb bersama daging.
  3. Siapkan bumbu yg dibutuhkan.
  4. Tumis Bumbu Halus hingga kering lalu tambahkan Bumbu Pelengkap.
  5. Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam rebusan air kaldu. Masak hingga daging empuk.
  6. Sambal : rebus cabai sampai mendidih -+ 2-3 menit, lalu matikan api. Haluskan cabai rebus & bawang putih, tambahkan garam & sedikit air rebusan cabai.
  7. Koreksi rasa. Jika sdh pas, baik rasa maupun tekstur dagingnya, matikan api. Sajikan dengan Bahan Pekengkap, sesuaikan dgn selera masing- masing. Selamat mencoba 🥰.

Jadi, itulah artikel tentang soto sapi kuah bening | madura yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Sapi Kuah Bening | Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto sapi kuah bening | madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved