Cara membuat Kepiting & Jagung Saus Padang Pedas yang enak Untuk Jualan

Antonio Bowers   27/05/2020 22:28

Kepiting & Jagung Saus Padang Pedas
Kepiting & Jagung Saus Padang Pedas

Di masa saat ini , kamu memang dapat mengorder makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang mau memberikan sajian special untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep kepiting & jagung saus padang pedas yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep kepiting & jagung saus padang pedas sebenarnya gampang dibuat jika anda melakukannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas kepiting & jagung saus padang pedas dengan cermat.

Nah buat kamu yang mau memasak kepiting & jagung saus padang pedas yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting & jagung saus padang pedas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat kepiting & jagung saus padang pedas yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan kepiting & jagung saus padang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepiting & Jagung Saus Padang Pedas memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting & Jagung Saus Padang Pedas:
  1. Ambil Bahan Utama :
  2. Gunakan 1 Kg Kepiting Segar
  3. Siapkan Bahan Pelengkap :
  4. Ambil 3 Buah Jagung Manis
  5. Siapkan 2 Telor Ayam
  6. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk
  7. Gunakan 2 Lembar Daun Salam
  8. Gunakan 1 Batang Sereh
  9. Sediakan 3 sdm Saori Saus Tiram
  10. Siapkan 5 sdm Saus Sambal
  11. Sediakan 3 sdm Saus Tomat
  12. Sediakan secukupnya Minyak Goreng
  13. Sediakan Bahan dihaluskan :
  14. Sediakan 14 Cabe Merah Keriting
  15. Sediakan 10 Cabe Rawit
  16. Gunakan 8 Bawang Merah
  17. Ambil 6 Bawang Putih
  18. Ambil secukupnya Air
  19. Siapkan Bahan Rebusan :
  20. Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
  21. Siapkan 2 Lembar Daun Salam
  22. Gunakan 1 Ruas Jahe
Cara membuat Kepiting & Jagung Saus Padang Pedas:
  1. Cuci bersih kepiting dengan air mengalir beri perasan jeruk limau atau air cuka bila jeruk tidak ada. Sikat bagian kepiting agar tidak ada lumpur atau kotoran menempel, belah kepiting menjadi 2bagian dan pastikan kotoran sudah tidak ada karena akan berbahaya jika termakan, serta menghilangkan bau amis pada kepiting.
  2. Rebus kepiting bersamaan dengan 3lembar daun jeruk, 2lembar daun salam dan 1ruas jahe. Rebus kurang lebih 5-8menit hingga kepiting berubah warna dan matang sempurna lalu angkat. (Notes : kaldu kepiting dari air rebusan jangan dibuang karena bisa digunakan untuk pelengkap rasa).
  3. Panaskan minyak goreng, masukan bumbu yang dihaluskan jika sudah wangi lalu masukan bawang bombay yang sudah di iris aduk kembali sampai wangi. Setelah itu masukan saus sambal/tomat dan saori kasih secukupnya air kaldu hasil rebusan kepiting. Aduk rata koreksi rasa, apabila kurang bisa ditambahkan sedikit garam,gula,kaldu bubuk dan juga lada bubuk.
  4. Jika rasa saus sudah sesuai masukan jagung manis yang sudah dipotong beberapa bagian dan direbus ke dalam saus. Lanjut masukkan kepiting dan aduk rata, bisa tambahkan sedikit lagi air kaldu apabila cepat asat, lalu masukan telor yang sudah dikocok lepas dan kembali diaduk sampai matang.
  5. Kepiting & jagung saus padang pedas siap disajikan.

Nah, itulah artikel tentang kepiting & jagung saus padang pedas yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Kepiting & Jagung Saus Padang Pedas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep kepiting & jagung saus padang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved