Di era sekarang , anda memang bisa memesan hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kita yang ingin menyajikan hidangan istimewa pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat ayam goreng lengkuas simpel enak yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam goreng lengkuas simpel enak sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas ayam goreng lengkuas simpel enak dengan teliti.

Nah untuk kamu yang mau memasak ayam goreng lengkuas simpel enak yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas simpel enak yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ayam goreng lengkuas simpel enak yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan ayam goreng lengkuas simpel enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak:

1. Siapkan 1 kg ayam
2. Siapkan 250 gr lengkuas, parut (kalo saya yg muda biar gampang diparut)
3. Gunakan 2 batang sereh, geprek
4. Gunakan 3 helai daun jeruk, remas
5. Sediakan 5 helai daun salam, remas
6. Ambil 1 sdm merica bubuk
7. Sediakan 2 sdm kaldu jamur
8. Siapkan air secukupnya sampai ayam terendam
9. Gunakan Bumbu Halus
10. Sediakan 10 siung bawang putih
11. Siapkan 3 sdm garam
12. Siapkan 1 sdm ketumbar
13. Siapkan 1 1/2 sdm kunyit bubuk
14. Sediakan 8 butir kemiri
15. Sediakan 1 sdm gula (saya pake 3/4 sdm)

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak:

1. Awali dengan Bismillah
2. Cuci ayam sampai bersih, potong-potong sesuka hati, lumuri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, bilas dengan air bersih
3. Parut lengkuas muda, sisihkan
4. Didihkan air kira-kira 1/3 panci sedang, setelah mendidih masukkan daun salam, daun jeruk, daun sereh. Susul dengan memasukkan bumbu halus dan lengkuas parut.
5. Bila sudah mendidih lagi, masukkan ayam, sesuaikan jumlah air sampai ayam terendam. Tambahkan kaldu bubuk dan merica, koreksi rasa. Ungkep ayam dengan api cenderung kecil sampai air surut dan ayam empuk sesuai yang diinginkan.
6. Bila sudah dirasa cukup empuk (bukan hancur). Pisahkan parutan lengkuas dari bumbu ayam. Goreng ayam dan lengkuas dengan terpisah. Kalo saya sisa bumbu ungkepan bisa untuk kuah soto/opor 😊
7. Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng lengkuas di atasnya. Padukan dengan sambal bawang. Ngabisin nasi sihh yakin 😍

Jadi, itulah artikel mengenai ayam goreng lengkuas simpel enak yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ayam goreng lengkuas simpel enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!