Bahan-bahan Sambel tumpang khas kediri yang enak Untuk Jualan

Bertha Wong   08/09/2020 22:12

Sambel tumpang khas kediri
Sambel tumpang khas kediri

Di zaman sekarang , kamu memang dapat membeli masakan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan sajian eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat sambel tumpang khas kediri yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sambel tumpang khas kediri sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas sambel tumpang khas kediri dengan tepat.

Sambal Tumpang Khas Kediri sendiri adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar tempe bosok atau tempe yang sudah busuk. Sambal ini sudah terkenal diseluruh wilayah kota Kediri, tetapi didaerah lainpun ada yang sudah mengenalnya. Orang kediri pasti sudah tidak asing lagi dengan resep saya kali ini.

Nah buat kamu yang mau memasak sambel tumpang khas kediri yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak sambel tumpang khas kediri yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat sambel tumpang khas kediri yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan sambel tumpang khas kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel tumpang khas kediri memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel tumpang khas kediri:
  1. Gunakan 1 papan Tempe
  2. Gunakan 1/2 papan Tempe busuk
  3. Sediakan 500 ml Santan
  4. Siapkan 5 bawang merah besar
  5. Gunakan 3 bawang putih
  6. Siapkan sesuai selera Cabai rawit
  7. Gunakan 2 daun salam
  8. Siapkan Seruas lengkuas
  9. Ambil secukupnya Ebi kering
  10. Siapkan 1 tomat

Resep sambal tumpang khas Kediri Jawa Timur akan menambah panjang daftar resep resep masakan Indonesia yang telah dihadirkan di blog ini. sambal tumpang khas kediri. Kuliner kota Kediri yang terkenal selain tahu kuning juga sambel tumpangnya. Sambal tumpang atau biasa disebut tempe semangit / tempe berumur beberapa hari, biasa juga disebut tempe bosok. . . hehe. Pada resep yang kami hadirkan sengaja ditambahkan tulangan secukupnya untuk menambah rasa sedap masakan.

Cara membuat Sambel tumpang khas kediri:
  1. Saat air sudah mendidih masukkan tempe dan tempe busuk beserta bumbu nya sebelum di ulek masukkan semua kecuali santan dan ebi kering
  2. Jika sudah matang angkat semua tinggalkan airnya jangan dibuang..
  3. Ulek jd 1 tempe beserta bumbu ya… Lengkuas cukup di geprek
  4. Nyalakan api lagi masukkan hasil ulekan tadi tambahkan tomat santan dan ebi
  5. Beri gula dan garam sesuai selera
  6. Jika sudah matang siap dihidangkan
  7. Bisa dimakan bersama sayur an rebus, tahu/ tempe goreng dan rempeyek biar lebih mantap…

Popularitas sambal tumpang di Kediri sama dengan sambal pecel di Madiun. Tak sepedas sambal pecel yang mampu membuat air mata mengalir, sambal tumpang memiliki cita rasa khas, yakni tempe. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena bahan-bahan yang digunakan tidak hanya cabai serta bahan-bahan rempah. Sambal tumpang terbuat dari tempe medem atau tempe semangit, nama semangit muncul karena aroma amonia, hasil Sambal tumpang ada beberapa versi yang pertama ada di Kediri.

Nah, itulah artikel tentang sambel tumpang khas kediri yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel tumpang khas kediri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sambel tumpang khas kediri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved