Cara buat Sambal Tumpang Khas Kediri Sederhana dan Mudah Dibuat

Jorge Baldwin   30/04/2020 02:17

Sambal Tumpang Khas Kediri
Sambal Tumpang Khas Kediri

Di masa saat ini , anda memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan hidangan istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep sambal tumpang khas kediri yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep sambal tumpang khas kediri sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengulas sambal tumpang khas kediri dengan cermat.

Sambal Tumpang Khas Kediri sendiri adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar tempe bosok atau tempe yang sudah busuk. Sambal ini sudah terkenal diseluruh wilayah kota Kediri, tetapi didaerah lainpun ada yang sudah mengenalnya. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya.

Nah buat anda yang mau memasak sambal tumpang khas kediri yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak sambal tumpang khas kediri yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat sambal tumpang khas kediri yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan sambal tumpang khas kediri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Tumpang Khas Kediri menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Tumpang Khas Kediri:
  1. Siapkan 2 potong tempe
  2. Siapkan 7 siung bawang merah
  3. Sediakan 4 siung bawang putih
  4. Ambil 4 cabai merah
  5. Siapkan 6 cabai rawit
  6. Ambil 1 sendok makan ketumbar bubuk
  7. Siapkan 500 ml santan
  8. Ambil 1 ruas kencur
  9. Gunakan 1 ruas lengkuas
  10. Siapkan Sedikit kunyit
  11. Gunakan Secukupnya garam
  12. Ambil Secukupnya gula
  13. Ambil 4 lembar daun salam
  14. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  15. Sediakan Penyedap rasa

Setidaknya menggantikan sedikit rasa rindu kampung halaman. Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Sambal ini berbeda dengan sambal yang lain, karena bahan-bahan yang digunakan tidak hanya cabai serta bahan-bahan rempah lainnya. Liburan ke Kediri kurang pas jika belum berburu makanan khasnya, pecel tumpang.

Cara membuat Sambal Tumpang Khas Kediri:
  1. Siapkan panci, rebus semua bahan kecuali garam,gula, santan, ketumbar
  2. Tiriskan semua bahan yang sudah direbus, air jangan dibuang.
  3. Ulek tempe yang sudah direbus
  4. Ulek semua bumbu yang sudah direbus tambahkan garam, gula dan ketumbar
  5. Masukkan bumbu dan tempe yang sudah halus ke dalam air yang ada di panci
  6. Biarkan hingga mendidih kemudian tuangkan santan
  7. Beri penyedap secukupnya dan siap disajikan

Perpaduan sayuran segar, lauk serta siraman sambal tumpang yang Sambal tumpang tempe bosok tak sulit ditemukan saat liburan ke Kediri, bukan? Karena itu pula, kapan nih berburu kuliner khas Kota Tahu? Sambal tumpang terbuat dari tempe medem atau tempe semangit, nama semangit muncul karena aroma amonia, hasil fermentasi lanjutan pada Sambal tumpang ada beberapa versi yang pertama ada di Kediri. Kediri itu ada jalan yang namanya Tumpang apakah dia mengambil dari nama jalan? Popularitas sambal tumpang di Kediri sama dengan sambal pecel di Madiun.

Jadi, itulah artikel mengenai sambal tumpang khas kediri yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tumpang Khas Kediri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep sambal tumpang khas kediri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved