Di masa saat ini , kita memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat soto bening daging sapi yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat soto bening daging sapi sebenarnya mudah dilakukan jika kita membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas soto bening daging sapi dengan cermat.

Nah buat kamu yang ingin memasak soto bening daging sapi yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bening daging sapi yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep soto bening daging sapi yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan soto bening daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Bening Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Bening Daging Sapi:

1. Sediakan 750 gr daging sapi(saya pakai campuran: tetelan, iga dan jeroan)
2. Gunakan 1500 ml air
3. Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk
4. Siapkan 1 sdt gula pasir
5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
6. Gunakan Minyak untuk menumis
7. Siapkan Bumbu cemplung:
8. Ambil 5 lembar daun salam
9. Siapkan 4 lembar daun jeruk
10. Siapkan 2 batang serai, memarkan
11. Gunakan 2 cm lengkuas, iris-iris lebar
12. Sediakan 2 cm jahe, iris-iris lebar
13. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
14. Siapkan 10 buah bawang merah
15. Siapkan 7 buah bawang putih
16. Gunakan 2 cm kunyit
17. Sediakan 1 sdm garam
18. Siapkan Pelengkap:
19. Sediakan 1 bungkus bihun rendam air hangat sampai lunak, tiriskan
20. Siapkan 2 batang daun bawang iris halus
21. Sediakan 2 batang seledri, iris halus
22. Ambil 1 buah tomat, potong-potong
23. Siapkan 1 buah jeruk nipis, potong-potong
24. Gunakan Sambal rawit/sambal tomat

Cara membuat Soto Bening Daging Sapi:

1. Rebus daging selama kurang lebih 30 menit dengan daun salam, daun jeruk dan irisan jahe. Angkat. Tiriskan daging, potong-potong dadu. Buang air bekas rebusannya. Didihkan kembali air yang baru secukupnya.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi dan bau langu hilang, masukkan dalam panci berisi air. Masukkan potongan daging, masak bersama bumbu sampai daging empuk dan lunak. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tes rasa. Matikan api bila dirasa daging sudah cukup empuk (saya: kurleb 75 menit)
3. Sementara itu siapkan pelengkapnya. Sajikan dalam mangkuk, bihun, tomat dan daun bawang seledri. Tambahkan perasan jeruk nipis, siram kuah soto. Hidangkan dengan sambal rawit atau sambal tomat.

Jadi, itulah artikel mengenai soto bening daging sapi yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Soto Bening Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto bening daging sapi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!