Cara buat Soto Betawi Daging Kepala Sapi Sederhana dan Mudah Dibuat

Eliza Meyer   30/08/2020 13:41

Soto Betawi Daging Kepala Sapi
Soto Betawi Daging Kepala Sapi

Di masa saat ini , kita memang dapat mengorder masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan sajian special kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat soto betawi daging kepala sapi yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat soto betawi daging kepala sapi sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas soto betawi daging kepala sapi dengan seksama.

Nah buat anda yang akan memasak soto betawi daging kepala sapi yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi daging kepala sapi yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat soto betawi daging kepala sapi yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan soto betawi daging kepala sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Daging Kepala Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi Daging Kepala Sapi:
  1. Sediakan 1 kg daging kepala sapi
  2. Gunakan 700 ml air untuk merebus
  3. Gunakan 2 liter air untuk kuah
  4. Gunakan 2 buah santan kara
  5. Ambil 250 ml susu uht+500ml air(umi skip/abi kagak suka)
  6. Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap, lada bubuk
  7. Ambil Bumbu Halus
  8. Sediakan 11 buah bamer
  9. Sediakan 9 buah baput
  10. Siapkan 7 buah Kemiri
  11. Ambil 1 saset ketumbar halus
  12. Sediakan 2 cm jahe
  13. Siapkan 3 buah serai, memarkan
  14. Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
  15. Siapkan 3 buah daun salam
  16. Ambil Bahan Pelengkap:
  17. Ambil Emping goreng
  18. Gunakan Bawang goreng
  19. Ambil Daun bawang(pot kecil)
  20. Ambil Kentang goreng
  21. Gunakan Tomat
  22. Siapkan Jeruk limo
Cara membuat Soto Betawi Daging Kepala Sapi:
  1. Siapkan semua bahannya.
  2. Rebus sebentar daging kepala sapi buang airnya, lalu Presto daging kepala sapi kurleb 7 menit, biarkan hingga uapnya hilang dan presto bisa dibuka, sisihkan
  3. Sebelum bumbu diblender, bumbu digoreng sebentar untuk menghilangkan bau langunya, angkat lalu blender hingga halus.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bumbu kering aduk rata, lalu masukan air, santan adik hingga rata dan matang, tambahkan garam, gula dan lada, jangan lupa tes rasa, angkat dan sajikan.
  5. Penyajian: ambil daging kepala sapi secukupnya, lalu isi bahan pelengkap, tuang kuah soto betawi.

Jadi, itulah artikel tentang soto betawi daging kepala sapi yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Soto Betawi Daging Kepala Sapi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep soto betawi daging kepala sapi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved