Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung Sederhana dan Mudah Dibuat

Fanny Goodwin   22/05/2020 17:09

Siomay Ikan Tenggiri
Khas Bandung
Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung

Di zaman saat ini , kamu memang bisa memesan masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kita yang mau menyuguhkan masakan special bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat siomay ikan tenggiri khas bandung yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat siomay ikan tenggiri khas bandung sebenarnya gampang dibuat jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas siomay ikan tenggiri khas bandung dengan cermat.

Nah bagi anda yang ingin memasak siomay ikan tenggiri khas bandung yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak siomay ikan tenggiri khas bandung yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep siomay ikan tenggiri khas bandung yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan siomay ikan tenggiri khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri

Khas Bandung:

  1. Siapkan 500 gram ikan tenggiri fillet
  2. Gunakan 100 gram labu siam kukus, haluskan
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Gunakan 1 tangkai bawang daun
  5. Gunakan 150 gram tepung tapioka
  6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  7. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  8. Siapkan 1 sdm saus tiram
  9. Sediakan 1 sdt garam
  10. Gunakan Bumbu Halus
  11. Sediakan 6 siung bawang merah
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Siapkan Pelengkap
  14. Siapkan 1 buah pare
  15. Gunakan 2 tahu china putih potong 2
  16. Ambil 1 kentang kupas kukus
  17. Gunakan 5 lembar kol
  18. Gunakan 5 lembar kulit pangsit
  19. Siapkan 5 butir telur rebus
  20. Gunakan Bumbu saus
  21. Sediakan Saus/bumbu kacang (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ikan Tenggiri

Khas Bandung:

  1. Siapkan semua bahan, buat bumbu halus, cincang kasar ikan tenggiri sebelum dihaluskan, dan kukus labu siam juga kentang, rebus telur dibawahnya.
  2. Haluskan ikan tenggiri fillet. Campurkan dengan labu siam, bumbu halus, daun bawang, tepung tapioka, telur, saus tiram, minyak wijen dan garam. Aduk hingga rata. Ambil tahu, potong 2, kerik bagian tengahnya
  3. Lalu isi dengan adonan siomay secukupnya. Lakukan hingga habis. Ambil pare, potong bentuk cincin dengan ketebalan 2 cm. Buang biji di bagian tengah (sy rendam dengan air panas dan garam supaya tdk pahit)
  4. Kemudian isi dengan adonan secukupnya, lakukan hingga habis. Ambil lembaran kol dan di isi juga dengan adonas siomay
  5. Isi kulit pangsit dengan adonan siomay dan Sisa adonan cetak dengan menggunakan 2 buah garpu, lalu letakkan pada kukusan yg sudah diolesi minyak goreng atau alasi dengan daun pisang. Kukus selama 25 menit.
  6. Penyelesaian: Tata siomay diatas piring, beserta pelengkapnya. Tuang bumbu kacang, juga bisa menambahkan kecap, saus atau cabe giling. Sajikan ketika hangat agar lebih nikmat🙏 - (lihat resep)
  7. Tips : 1. Gunakan ikan yang segar agar menghasilkan rasa yang gurih pada siomay. - - 2. Ikan tenggiri bisa diganti dengan ayam atau udang.

Nah, itulah artikel tentang siomay ikan tenggiri khas bandung yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep siomay ikan tenggiri khas bandung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved