Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau menyajikan sajian terbaik untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep pindang kepala patin yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pindang kepala patin sebenarnya gampang dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas pindang kepala patin dengan seksama.

Nah bagi kamu yang ingin memasak pindang kepala patin yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang kepala patin yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pindang kepala patin yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan pindang kepala patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Kepala Patin menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Kepala Patin:

1. Gunakan 1/2 kg kepala patin
2. Gunakan 3 bh jeruk kunci
3. Ambil 2 sdm garam
4. Siapkan bumbu halus
5. Sediakan 8 bh bawang merah
6. Siapkan 5 bh bawang putih
7. Ambil 1 ruas kunyit
8. Siapkan 1 ruas kecil jahe
9. Ambil 8 bh cabe merah
10. Sediakan 1 ruas lengkuas/laos(geprek)
11. Sediakan 2 btg serai (geprek)
12. Gunakan 3 lbr daun salam
13. Ambil tambahan
14. Ambil 800-1000 ml air
15. Sediakan 7 sendok air asam jawa
16. Siapkan 2,5 sdm garam
17. Ambil 2 sdm gula
18. Gunakan 1 bh nanas
19. Gunakan secukupnya kemangi
20. Siapkan 2 btg daun bawang
21. Siapkan 10-15 bh cabe rawit

Cara menyiapkan Pindang Kepala Patin:

1. Cuci bersih kepala ikan patin menggunakan garam agar lendirnya hilang, dan beri perasan jeruk kunci. (me : 2 kepala di belah jd 4 + di kasih lebih 2 bagian ekor patin sm tukang ikan jd bs sampe 6 porsi)
2. Panaskan air hingga mendidih, blender semua bumbu halus (me : tambah 5 potong kecil nanas biar lebih seger).
3. Masukkan bumbu halus tadi kedalam panci yang berisi air mendidih beserta daun salam, laos, dan serai (itu foto di matiin dulu kompornya biar ga embunan kameranya)
4. Masak bumbu ±3 menit biar bumbunya mateng dan ga bau mangur hehe
5. Masukkan satu persatu kepala ikan patin dan nanas yang sudah di potong kecil-kecil. masukkan juga garam, gula dan air asam aduk rata dan cek rasa (manis, asin, asem harus seimbang dan kalo ngaduk jangan kenceng-kenceng ya biar ga hancur kepalanya)
6. Setelah mendidih tambahkan cabe rawit utuh dan biarkan pindang mendidih ±3 menit agar kepala ikan benar-benar matang.
7. Sebelum mematikan kompor masukkan kemangi dan daun bawang.
8. Lalu pindang siap di santap bersama sambal mangga atau bs juga sambal terasi dan lalapan

Nah, itulah artikel tentang pindang kepala patin yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Kepala Patin sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep pindang kepala patin yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!