Di masa sekarang , kamu memang bisa mengorder masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan masakan special kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep sego liwet solo simple yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sego liwet solo simple sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas sego liwet solo simple dengan teliti.

Nah untuk anda yang akan memasak sego liwet solo simple yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak sego liwet solo simple yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep sego liwet solo simple yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan sego liwet solo simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sego Liwet Solo Simple memakai 35 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sego Liwet Solo Simple:

1. Ambil 1 labu siam, potong2 memanjang
2. Siapkan 500 ml santan/sesuai selera aja
3. Ambil Bumbu halus :
4. Ambil 5 bawang merah
5. Ambil 4 bawang putih
6. Ambil 3 cabe merah besar
7. Ambil 4 cabe keriting
8. Gunakan 5 cabe rawit
9. Gunakan 1 sdt ketumbar
10. Gunakan 3 kemiri (goreng dl)
11. Ambil 1 sdm udang rebon (rendam air dulu)
12. Ambil Bumbu pelengkap :
13. Ambil Secukupnya gula merah (bs pke gula putih), garam, kaldu jamur/kaldu ayam bubuk, lada
14. Ambil 3 daun salam
15. Sediakan 2 ruas laos, geprek
16. Ambil 2 batang sereh, geprek
17. Gunakan 3 daun jeruk
18. Siapkan 5 cabe rawit utuh
19. Sediakan Bahan untuk sego liwet/nasi gurih
20. Siapkan 2 batang sereh, geprek
21. Sediakan 3 daun salam
22. Gunakan Sesuai selera santan
23. Sediakan 3 cup beras
24. Siapkan Bahan ayam ungkep :
25. Gunakan 1/4 daging ayam
26. Gunakan 2 butir telur
27. Sediakan 3 bawang merah
28. Ambil 2 bawang putih
29. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
30. Sediakan Secukupnya merica butiran (beberapa aja)
31. Siapkan 2 daun salam
32. Gunakan 2 batang sereh
33. Gunakan 1 ruas lengkuas
34. Sediakan Secukupnya gula putih, gara., kaldu jamur/kaldu ayam. Lada bubuk (opsional)
35. Siapkan 300 ml santan/ sesuai selera

Langkah-langkah menyiapkan Sego Liwet Solo Simple:

1. Cara bikin sayur labu siam : Rebus dl semua bawang2an dan cabe2nya. Lalu haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis dgn daun salam, daun jeruk, laos dan sereh sampe matang. Masukkan labu siam, beri cabe utuh dan santan. Biarkan mendidih, beri gula merah, garam, kaldu jamur. Icip rasanya.
2. Cara buat sego liwet : 2 cup beras cuci bersih, aron dgn daun salam, garam, santan dan sereh yg digeprek. Setelah air habis baru masak dgn cara dikukus. Bisa jg dimasak pke magicom, jd gak perlu diaron tinggal campur semua bahan dan takaran santannya sesuaikan dgn selera aja. Masak seperti masak nasi biasa.
3. Cara masak ayam dan telur ungkep : rebus telur dan kupas. Ayam jg direbus dl sebentar buang air rebusan. Haluskan bawang merah, putih, ketumbar dan merica. Lalu tumis dgn daun jeruk, salam, sereh dan laos. Klo bumbu dah mateng masukkan ayam dan telur. Beri santan, gula, garam, kaldu jamur lalu masak dgn api kecil biarkan ayam empuk dan mendidih. Angkat ayam dan telur tiriskan. Kuahnya bisa digunakan sbg bahan areh kuning. Tp saya gak pakai krn kurang begitu suka areh.
4. Cara menata sego liwet : khasnya dimakan diatas pincuk (alas makan dr daun pisang) tata sego liwet/sego gurih, beri sayur labu siam, suwiran ayam ungkep, telur separo.
5. NB: khas rasa untuk sayur labu siam ini sebenarnya manis krn nasinya udah gurih hehe. Jadi klo dipadu pas, cuma kadang sayurnya jg tak bikin agak gurih (krn suamiku suka rasa yg gurih2). Terus telurnya bisa jg direbus doang gak harus diungkep bareng ayam. Klo aslinya di Solo pakai telur pindang tp aku gak sempet bikin jadinya aku ungkep bareng ayam aja spy cepet hehe. Aku bikin ini tanpa areh krn semua pd kurang suka areh.

Nah, itulah artikel tentang sego liwet solo simple yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Sego Liwet Solo Simple sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sego liwet solo simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!