Di zaman sekarang , anda memang bisa membeli hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat soto betawi (susu + santan) yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat soto betawi (susu + santan) sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas soto betawi (susu + santan) dengan hati-hati.

Nah buat anda yang mau memasak soto betawi (susu + santan) yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak soto betawi (susu + santan) yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep soto betawi (susu + santan) yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan soto betawi (susu + santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi (Susu + Santan) memakai 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi (Susu + Santan):

1. Sediakan 1 kg daging sapi
2. Ambil 500 ml susu cair
3. Ambil 1500 ml santan dari 1 btr kelapa
4. Ambil Minyak untuk menumis bumbu
5. Siapkan Bahan kering :
6. Siapkan 3 cm lengkuas digeprek
7. Gunakan 1 btg kayu manis (5 cm)
8. Sediakan 4 lbr daun salam
9. Sediakan 6 btr cengkeh
10. Siapkan 2 btg sereh digeprek
11. Ambil 4 lbr daun jeruk (tambahan saya)
12. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
13. Gunakan 15 btr bawang merah
14. Ambil 8 siung bawang putih (saya : 12 siung)
15. Gunakan 2 cm jahe
16. Ambil 3 btr kemiri (saya : sangrai)
17. Sediakan 1/2 sdt jintan
18. Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
19. Sediakan 1 sdt merica
20. Siapkan Secukupnya Garam dan gula
21. Gunakan 1,5 sachet royco sapi (tambahan saya)
22. Ambil Pelengkap :
23. Siapkan Sambal cabe rawit merah
24. Siapkan Irisan daun bawang
25. Gunakan Irisan daun seledri (tambahan saya)
26. Sediakan Irisan tomat
27. Sediakan Bawang merah goreng
28. Gunakan Emping mlinjo
29. Gunakan Acar timun
30. Gunakan Jeruk nipis
31. Ambil 1/2 kg kentang goreng, potong" agak besar

Langkah-langkah membuat Soto Betawi (Susu + Santan):

1. Siapkan bahan" terlebih dulu.
2. Rebus daging yg sudah dipotong2, buang air darahnya, dan rebus kembali sampai empuk, angkat daging dan pisahkan dari air kaldu, jangan dibuang yaa. Campur sisa air kaldu dengan 1500 ml santan direbus dan di aduk-aduk yaa supaya tidak pecah.
3. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh, daun jeruk sampai harum. Lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Didihkan, masak sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah
4. Masukkan susu. Aduk-aduk. Beri garam, gula, royco secukupnya. Cicipi. Masak sampai bumbu meresap.
5. PENYAJIAN : Siapkan mangkok, isi dengan potongan daging, kentang goreng, irisan tomat. Lalu tuang kuah soto. Taburi dengan bawang merah goreng, daun seledri, daun bawang, emping. Sajikan soto bersama bersama pelengkapnya

Nah, itulah artikel tentang soto betawi (susu + santan) yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Soto Betawi (Susu + Santan) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi (susu + santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!