Di era sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan sajian special bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan susu yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep soto betawi kuah santan susu sebenarnya gampang dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas soto betawi kuah santan susu dengan cermat.

Nah untuk anda yang mau memasak soto betawi kuah santan susu yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak soto betawi kuah santan susu yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep soto betawi kuah santan susu yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat soto betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. Siapkan 250 gr daging sapi (potong-potong)
2. Siapkan 65 ml santan (saya pakai Kara)
3. Gunakan 120 ml susu UHT plain
4. Gunakan Bumbu Halus
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Sediakan 7 siung bawang merah
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
9. Sediakan 1/2 sdt jinten (sangrai)
10. Siapkan 1 butir kemiri (sangrai/bakar)
11. Ambil Bumbu Cemplung
12. Ambil 1 batang sereh (memarkan)
13. Siapkan 2 lembar daun salam
14. Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
15. Gunakan 4 buah cengkeh
16. Ambil 5 cm kayu manis
17. Ambil Bumbu Lainnya
18. Gunakan 1 sdm garam
19. Gunakan 1/2 sdm gula pasir
20. Gunakan 1 sdt lada bubuk
21. Ambil Secukupnya penyedap
22. Gunakan Pelengkap (optional)
23. Sediakan Kentang goreng
24. Gunakan Tomat
25. Siapkan Emping
26. Ambil Jeruk nipis
27. Sediakan Bawang goreng dan daun bawang

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. Rebus daging sekitar 2 menit. Kemudian buang airnya. Rebus kembali menggunakan metode 5-30-7. Caranya rebus selama 5 menit, kemudian matikan kompor dan tutup panci, dan diamkan 30 menit. Lalu rebus kembali selama 7 menit. Agar cepat empuk dan hemat gas.
2. Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu cemplung hingga harum.
3. Masukan air rebusan daging tadi bersama dengan dagingnya. Kalo airnya kurang boleh ditambahkan ya. Kemudian beri garam, gula, penyedap dan lada bubuk. Koreksi rasa dan diamkan hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih, tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah.
5. Tuangkan susu kemudian aduk-aduk kembali.
6. Angkat dan sajikan bersama tomat, kentang yang telah digoreng dan emping ^^

Jadi, itulah artikel mengenai soto betawi kuah santan susu yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Soto Betawi Kuah Santan Susu sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!