Di masa sekarang , kamu memang bisa membeli masakan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin menyajikan hidangan special untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ayam goreng kalasan sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas ayam goreng kalasan dengan cermat.

Nah untuk kamu yang mau memasak ayam goreng kalasan yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ayam goreng kalasan yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan:

1. Ambil seekor Ayam kampung/broiler
2. Sediakan 4 siung Bawang putih, haluskan
3. Ambil 10 siung Bawang merah, haluskan
4. Siapkan 3 butir Kemiri, haluskan
5. Sediakan 1 sdt Ketumbar, haluskan
6. Siapkan secukupnya Asem jawa/buah asem
7. Sediakan Lengkuas sejempol geprek
8. Ambil Kunyit sejempol geprek
9. Gunakan 3 batang Sereh, ambil putihnya lalu geprek
10. Ambil Jahe sejempol digeprek
11. Siapkan 5 lembar Daun salam
12. Ambil 5 lembar Daun jeruk, dibuang tulang daunnya
13. Sediakan 2 sdm Kecap
14. Ambil 1/2 keping Gula merah
15. Siapkan secukupnya Garam
16. Sediakan Air

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

1. Ayam dibalur jeruk nipis,diamkan 15 menit
2. Tumis bumbu halus dan bumbu lain kecuali asem,gula merah dan daun salam sampai harum
3. Lalu tambahkan air,masukan ayam, asem dan daun salam, kecap manis, gula merah, garam, dicicipi dan koreksi rasa sesuai selera selama kurleb satu jam dengan api sedang.
4. Kecapnya jangan terlalu banyak supaya waktu digoreng gak hitam seperti gosong ya, ini sy bikinnya kecapnya agak banyak karena anak2 suka yg manis kecap.
5. Setelah selesai diungkep tiriskan dari air, lalu goreng sebentar dengan minyak yang cukup. Jangan kelamaan gorengnya biar ga hitam.
6. Hidangkan dengan sambal terasi goreng..anak anak sukak

Nah, itulah artikel tentang ayam goreng kalasan yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ayam goreng kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!