Di masa sekarang , kita memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau menyuguhkan sajian istimewa kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep kering kentang a.k.a mustofa yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep kering kentang a.k.a mustofa sebenarnya mudah dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan cemas akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas kering kentang a.k.a mustofa dengan teliti.

Kering kentang biasanya ditemui di rumah makan tegal. Makanan ini mempunyai tekstur yang renyah dan rasa yang gurih dan sedikit pedas. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang.

Nah untuk anda yang mau memasak kering kentang a.k.a mustofa yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak kering kentang a.k.a mustofa yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep kering kentang a.k.a mustofa yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan kering kentang a.k.a mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kering kentang a.k.a mustofa memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kering kentang a.k.a mustofa:

1. Gunakan 1 kg kentang timbang setelah di kupas kulit
2. Sediakan 175 gr kacang tanah,gr atau sangrai,sisihkan
3. Ambil 100 gr gula pasir
4. Gunakan 1-2 sdm air jeruk nipis,keasaman sesuai selera
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 1/4 sdt garam
7. Ambil Haluskan/blender:
8. Ambil 3 cabai merah tanjung(boleh ditambah kalau suka pedas)
9. Gunakan 4 cm lengkuas
10. Gunakan 5 siung bawang putih
11. Siapkan 1 sachet kara uk 65 ml
12. Gunakan (Haluskan dgn kara sbg pengganti air)
13. Ambil Minyak unt menumis 2sdm krn sdh ada santan

Kering Kentang Mustofa Annisa terbuat dari Kentang Segar dan diolah dengan bumbu bumbu yang fress, sangat enak buat cemilan dan hidangan Tamu dalam berbagai acara untuk Hari Raya, Acara Syukuran dll. Kami menjual Kentang Kering yang super enak. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang.

Langkah-langkah menyiapkan Kering kentang a.k.a mustofa:

1. Iris tipis kentang manual atau dgn alat,,cuci bersih hingga 4x pencucian agar getahny hilang,sampai air cucian kentangny bersih,,berpengaruh pada tekstur kentang nanti proses pencucian nya. Setelah cuci bersih,gr kentang hingga kering kuning keemasan,dinginkan. Campur dgn kacang yg sdh di gr,kacang boleh pakai boleh tidak,unt yg foto ini sya tdk memakai kacang tanah.
2. Haluskan atau blender bawang putih,cabe,lengkuas dan kara. Jika manual,campurkan kara dgn bumbu halus d mangkok. Setelah tercampur dan halus,tumis bumbu,masukkan gula dan garam,aduk2 masukkan salam. Aduk lagi masukkan air jeruk nipis,aduk sesekali. Diamkan hingga bumbu mengental tp jgn sampai mnjdi rambut gulali,krn akan keras nantinya. Koreksi rasa.
3. Setelah mengental masukkan kentang dan kacang,aduk rata dgn cepat,,setelah tercampur rata dinginkan kentang pada baskom atau nampah,agar uap panas ny cepat hilang. Setelah dingin masukkan dlm toples,,saya bikin satu toples uk 500grm hanya bertahan 3 hari krn sdh ludes duluan,,pdhl pngn tau brp lama tahan crunchy nya,,
4. Oiya gunakan apiny sedang,tp pda saat sdh mengental hampir seperti gulali,matikan api,agar tdk gosong bumbunya..
5. Happy cooking😊

Dijamin…» (Bayar ditempat) KENTANG MUSTOFA/KERIPIK KENTANG/KENTANG KERING. Kentang mustofa terbuat dari bahan bahan yang fresh dan berkualitas. Cocok disajikan dengan nasi hangat menambah selera makan,atau untuk cemilan teman nonton dll. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Gunakan kentang berdaging warna kuning agar hasil lebih crunchy karena kandungan air pada.

Jadi, itulah artikel tentang kering kentang a.k.a mustofa yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Kering kentang a.k.a mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering kentang a.k.a mustofa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!