Di waktu saat ini , kamu memang bisa mengorder makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan sajian istimewa kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat soto betawi (santan dan susu) yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep soto betawi (santan dan susu) sebenarnya gampang dilakukan jika anda melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas soto betawi (santan dan susu) dengan teliti.

Nah untuk kamu yang ingin memasak soto betawi (santan dan susu) yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi (santan dan susu) yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep soto betawi (santan dan susu) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat soto betawi (santan dan susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi (Santan dan Susu) menggunakan 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi (Santan dan Susu):

1. Gunakan 500 g -1 kg Daging sapi
2. Gunakan 3 cm Lengkuas, geprek
3. Siapkan 4 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampai putus
4. Ambil 6 butir Cengkeh
5. Sediakan 1 batang Kayu manis (5 cm)
6. Ambil 2 batang Serai, geprek
7. Sediakan 150 ml Santan kental instan (cairkan dengan air hingga 1500 ml)
8. Sediakan 500 ml Susu cair
9. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur
10. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
11. Siapkan 🍀Bumbu Halus :
12. Sediakan 15 butir Bawang merah
13. Gunakan 8 siung Bawang putih
14. Ambil 2 cm Jahe
15. Sediakan 3 butir Kemiri sangrai
16. Ambil 1/2 sdt Jintan
17. Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
18. Siapkan 1 sdt Merica
19. Gunakan 🍀Sambal Kacang :
20. Sediakan 100 g Kacang tanah goreng, haluskan
21. Gunakan 5 buah Cabe merah keriting
22. Ambil 3 buah Cabe rawit setan (sesuaikan saja tingkat pedasnya ya)
23. Siapkan 🍀Pelengkap :
24. Gunakan Kentang goreng, potong2
25. Ambil Acar
26. Gunakan Emping
27. Gunakan Bawang goreng
28. Ambil irisan Daun bawang dan seledri
29. Ambil irisan Tomat
30. Siapkan irisan Jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi (Santan dan Susu):

1. Rebus daging hingga mendidih, kemudian buang air rebusan pertamanya. Potong2 daging lalu rebus dengan santan hingga daging empuk dengan api kecil.
2. Tumis bumbu halus, daun salam,lengkuas, kayu manis, serai dan cengkeh hingga harum dan matang. Lalu tuang bumbu tumisan ke dalam rebusan daging tadi. Masak hingga mendidih sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah. Masukkan susu cair dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Jangan lupa tes rasa ya. Masak hingga daging empuk, matikan api.
3. Sambal kacang : Haluskan cabe merah keriting dan cabe rawit setan. Tumis cabe halus hingga harum, lalu masukkan kacang goreng halus. Aduk rata dan matikan api.
4. Masukkan potongan kentang goreng dan irisan tomat dalam mangkok. Tuang soto ke dalam mangkok, taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang dan seledri. Sajikan soto betawi panas2 dengan pelengkapnya.

Nah, itulah artikel tentang soto betawi (santan dan susu) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi (Santan dan Susu) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi (santan dan susu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!