Di zaman sekarang , kamu memang dapat membeli masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyajikan sajian eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep 💗pindang patin (bumbu tumis) yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat 💗pindang patin (bumbu tumis) sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas 💗pindang patin (bumbu tumis) dengan seksama.

Nah untuk anda yang mau memasak 💗pindang patin (bumbu tumis) yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 💗pindang patin (bumbu tumis) yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep 💗pindang patin (bumbu tumis) yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan 💗pindang patin (bumbu tumis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 💗Pindang Patin (bumbu tumis) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 💗Pindang Patin (bumbu tumis):

1. Sediakan 1 ekor ikan patin agak besar (berat hampir 1 kg), dipotong 4
2. Ambil 1 liter air untuk merebus
3. Gunakan Secukupnya garam dan merica
4. Sediakan Secukupnya gula merah/gula jawa iris
5. Sediakan Secukupnya kecap manis
6. Ambil Secukupnya air asam jawa
7. Sediakan 1 buah nenas ukuran sedang dipotong-potong
8. Ambil 1 buah tomat dibelah 4
9. Ambil Secukupnya daun kemangi
10. Siapkan Bumbu utuh :
11. Gunakan 5 buah rawit merah utuh (sesuai selera banyaknya)
12. Gunakan 4 lembar daun jeruk disobek-sobek
13. Gunakan 2 lembar daun salam disobek-sobek
14. Sediakan 2 cm laos/ lengkuas diiris
15. Sediakan 1 batang serai digeprek
16. Ambil 2 cm jahe diiris
17. Ambil Bumbu halus :
18. Gunakan 7 siung bawang merah
19. Sediakan 3 siung bawang putih
20. Gunakan 3 cm kunyit
21. Siapkan 3 buah kemiri

Langkah-langkah membuat 💗Pindang Patin (bumbu tumis):

1. Cuci bersih ikan patin, sikat bagian tubuhnya terutama yang agak hitam, agar bersih dan kesat. Bersihkan bagian dalamnya dari darah agar nanti tidak bau. Beri air jeruk nipis dan garam, diamkan sejenak.
2. Air asam jawa didapat dari asam jawa yang direndam di air hangat/panas, aduk agar asamnya larut. Lalu saat menuangkan jangan lupa disaring. Jika kurang, bisa ditambahkan air hangat lagi ke asam jawanya hingga didapat rasa asam yang diinginkan.
3. Didihkan air 1 Ltr, biarkan tetap mendidih.
4. Tumis bumbu utuh hingga harum lalu tambahkan bumbu halus, masak hingga harum. Kemudian masukkan bumbu ke dalam panci berisi air yang mendidih, tutup sebentar sekitar 5 menit biar bumbu menyatu ke air, masak dengan api sedang saja. Kemudian beri garam, kecap manis, gula merah iris, dan merica. Koreksi rasa ya, sesuai selera saja. Terasa manis, asin dan asamnya.
5. Masukkan potongan ikan patin ke dalam rebusan. Tutup panci, kecilkan api agar bumbu meresap ke ikan. Jika sudah matang, baru masukkan tomat dan daun kemangi dan nenas. Masak sebentar, test rasa lagi, jika sudah ok bisa dimatikan.
6. Jika ingin membuat sambal nenas : 7 buah cabai merah dan 3 siung bawang merah diulek halus lalu ditumis hingga harum, tambahkan gula dan garam dan nenas, masak sebentar saja, siap disajikan.

Nah, itulah artikel mengenai 💗pindang patin (bumbu tumis) yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 💗Pindang Patin (bumbu tumis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 💗pindang patin (bumbu tumis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!