Di zaman sekarang , anda memang bisa memesan masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep pao lembut mulus yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pao lembut mulus sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas pao lembut mulus dengan tepat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak pao lembut mulus yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pao lembut mulus yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat pao lembut mulus yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan pao lembut mulus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pao Lembut Mulus memakai 16 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pao Lembut Mulus:

1. Siapkan Bahan A :
2. Siapkan 425 gr terigu segitiga
3. Gunakan 50 gr maizena (boleh ganti susu bubuk)
4. Gunakan 2 sdt baking powder
5. Sediakan 100 gr gula pasir
6. Gunakan 150 air suhu ruang
7. Gunakan Pewarna jika ingin membuat 2 warna adonan (saya moka)
8. Sediakan Bahan B :
9. Gunakan 50 gr mentega putih (boleh yang kuning)
10. Gunakan 1 sdt garam
11. Ambil Bahan biang :
12. Siapkan 10 gr ragi (1sachet isi 11gr)
13. Sediakan 100 cc air hangat (bukan panas)
14. Siapkan 1 sdm gula pasir
15. Siapkan Bahan isi :
16. Gunakan Saya pakai Tumisan daging cincang (jangan terlalu basah)

Cara menyiapkan Pao Lembut Mulus:

1. Campurkan bahan biang tertebih dahulu, aduk rata, diamkan 5-10 menit hingga berbusa. Jika ragi tidak kembang berarti ragi sudah mati dan tidak dapat dipakai lagi
2. Sementara itu campur bahan A (kecuali air dan pewarna) dalam wadah, aduk rata
3. Tuang bahan biang kedalam bahan A, aduk rata dengan tangan sambil ditambahkan sisa air perlahan. Jika adonan tepung belum menyatu boleh ditambahkan air lagi sedikit hingga adonan bisa diulen
4. Ulen adonan hingga setengah kalis, kemudian tambahkan margarin dan garam. Ulen lagi hingga kalis elastis (tidak lengket ditangan)
5. Jika ingin menambah warna lain, dapat dipisahkan sebagian adonan dan campur dengan sedikit pewarna (saya pakai moka) ulenin hingga kalis jika lengket dapat ditambah sedikit terigu lalu diulen
6. Diamkan adonan dalam wadah ditutupi plastik /kain basah, taruh di tempat hangat (saya taruh disebelah kulkas) selama 10 min hingga adonan mengembang (tidak perlu sampai 2x lipat)
7. Keluarkan adonan yg sudah mengembang, ditojok diulen dibanting sebentar supaya gasnya keluar, lalu bentuk bulat bulat (boleh ditimbang timbang biar sama besar) ditaruh berurutan ya
8. Pipihkan bulatan adonan sesuai urutannya (ambil yg pertama dibulatkan dahulu) dengan tangan/gilingan, kasih isian, lalu dibentuk, alasi kertas roti sisihkan, lakukan hingga adonan habis. Taruh berurutan ya. Tunggu sekitar 30 min (kira kira bentuknya sudah mengembang 2x)
9. Saya coba buat bentuk babi dengan membentuk moncong telinga dan mata babi dari adonan moka tadi 🐷 🐷 🐷. Adonan moka ditipiskan, dicetak bulat ditempelin ke adonan bulat yg sudah diisi. ditusuk pakai tusuk gigi biar lengket moncong dan matanya 😁
10. Panaskan air untuk kukusan, jangan lupa tutup dialasi sebet supaya air tidak menetes
11. Kukus pao yg sudah kembang (sesuai urutan yg pertama dibentuk yang duluan dikukus) selama 15 min. Lakukan hingga selesai semua.
12. Pao siap disantap hangat2 lebih lembut. Simpan pao yg sudah dingin dalam wadah tertutup supaya pao tetap lembut. Bagaimanapun pao lebih lembut saat masih hangat loh
13. NOTE : takaran penggunaan ragi adalah maksimum 2.5% dari berat tepung. Contoh resep saya tepung kurleb 500gr maka takaran ragi maksimum 12,5gr maks atau sekitar 1 bungkus ragi 11gr. Semakin banyak ragi, maka adonan semakin cepat mengembang dan lembut.

Nah, itulah artikel mengenai pao lembut mulus yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Pao Lembut Mulus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pao lembut mulus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!