Di era saat ini , kamu memang bisa membeli hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan hidangan terbaik bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat soto betawi kuah santan susu yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat soto betawi kuah santan susu sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan membahas soto betawi kuah santan susu dengan tepat.

Nah untuk anda yang ingin memasak soto betawi kuah santan susu yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep soto betawi kuah santan susu yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan soto betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. Sediakan 500 g daging sapi
2. Siapkan 250 g tetelan/lemak sapi
3. Sediakan 1 L santan kental
4. Siapkan 500 ml santan encer
5. Ambil 500 ml susu UHT
6. Siapkan Bumbu Halus :
7. Sediakan 6 siung bawang merah
8. Ambil 4 siung bawang putih
9. Ambil 1/2 sdt merica butir
10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
11. Gunakan 3 buah kapulaga (kupas ambil biji yg didalamnya saja)
12. Siapkan 3 buah kemiri
13. Gunakan 1 ruas kunyit
14. Gunakan 2 ruas jahe
15. Siapkan Bahan Aromatik:
16. Sediakan 2 lembar daun salam
17. Sediakan 1 batang serai
18. Sediakan 5 buah cengkeh
19. Gunakan 2 buah bunga lawang
20. Siapkan 2 cm kayu manis
21. Ambil Bumbu tambahan :
22. Gunakan 1 bks kaldu sapi bubuk
23. Siapkan 1/2 sdm garam
24. Ambil 1/2 sdt gula pasir
25. Gunakan Bahan pelengkap Soto
26. Siapkan Kentang goreng
27. Ambil Tomat (potong-potong)
28. Sediakan Bawang daun (iris halus)
29. Sediakan Bawang merah goreng
30. Siapkan Telur rebus

Cara menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan semua bumbu aromatik, tumis hingga bumbu benar-benar matang.
2. Masukkan daging aduk rata tumis sebentar kemudian masukkan lemak/tetelan sapi. Aduk dan tumis hingga daging berubah warnanya
3. Masukkan santan encer, aduk rata. Beri garam, gula pasir dan kaldu sapi bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Masukkan santan kental dan susu uht, aduk rata.
4. Masak hingga mendidih, koreksi rasanya. Sajikan soto dengan bahan pelengkapnya.

Nah, itulah artikel mengenai soto betawi kuah santan susu yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Santan Susu sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah santan susu yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!