Di masa saat ini , kamu memang dapat membeli makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kita yang ingin memberikan masakan istimewa pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat cuko adhun yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat cuko adhun sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas cuko adhun dengan tepat.

Nah bagi anda yang ingin memasak cuko adhun yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak cuko adhun yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat cuko adhun yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan cuko adhun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cuko Adhun memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cuko Adhun:

1. Sediakan 🌿 Bahan :
2. Siapkan 1 ekor Ayam Kampung / Ayam Merah / Bebek
3. Ambil 100 gr Irisan Bawang Merah Goreng
4. Ambil 50 gr Irisan Bawang Putih Goreng
5. Gunakan 10 Lembar Daun Jeruk - sobek
6. Ambil 4 btng Sereh - geprak
7. Ambil 1/2 Jempol Kayu Masoji
8. Siapkan 2 Liter Santan Kental
9. Ambil Secukupnya Kaldu Blok & Garam
10. Gunakan 🌿 Bumbu Halus :
11. Gunakan 400 gr Bawang Merah
12. Sediakan 200 gr Bawang Putih Kating
13. Gunakan Sesuai Selera Cabe Merah
14. Ambil 10 cm Kunyit (-/+)
15. Siapkan 12 cm Laos (-/+)
16. Gunakan 4 cm Jahe (-/+)
17. Sediakan 5 bh Kemiri - goreng
18. Siapkan 🌿 Bumbu Kering (blender dgn dry mill)
19. Gunakan 1 sdm Lada Butir - gongseng
20. Ambil 2 sdm Ketumbar - gongseng
21. Siapkan 2 sdm Jintan - gongseng
22. Sediakan 1 sdt Cengkeh - gongseng
23. Ambil 1 bh Biji Pala - bakar
24. Gunakan 🌿 Bumbu Lainnya :
25. Sediakan 3 bh Bunga Lawang
26. Ambil 6 bh Biji Kapulaga

Langkah-langkah membuat Cuko Adhun:

1. Cuci bersih ayam kampung / ayam merah / bebek, potong sesuai selera, lalu rebus pada air mendidih hingga ayam menjadi setengah empuk. Tiriskan & sisihkan. **cara memasak aslinya ayam/bebek dibakar utuh terlebih dahulu tanpa bumbu baru dipotong2 & diolah. Tapi berhubung masih edisi lebaran ditinggal mudik asst dapur jadi pakai cara kilat 😁😁
2. Tumis semua bumbu halus, bumbu kering, bumbu lainnya (bunga lawang & kapulaga), daun jeruk & sereh hingga matang & wangi
3. Pada panci besar, masukkan santan & bumbu tumisan. Masak hingga santan mendidih
4. Setelah santan mendidih masukkan ayam/bebek yg telah dipotong bersamaan dengan sisa bahan lainnya (irisan bawang merah & bawang putih)
5. Aduk2 perlahan santan agar tidak pecah & buang minyak yg keluar (mengambang) dari proses pemasakan
6. Masak cuko adhun hingga matang & empuk. Sajikan dgn lontong daun **Penambahan telur pada masakan ; bila diperlukan
7. Ini penampakan si kayu masoji dari depan
8. Dari sisi samping

Nah, itulah artikel mengenai cuko adhun yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Cuko Adhun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cuko adhun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!