Resep Kentang goreng sambal terasi yang nikmat dan Mudah Dibuat

Eugenia Blair   18/08/2020 02:41

Kentang goreng sambal terasi
Kentang goreng sambal terasi

Di era saat ini , kita memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan special pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep kentang goreng sambal terasi yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep kentang goreng sambal terasi sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas kentang goreng sambal terasi dengan seksama.

Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.

Nah buat kamu yang akan memasak kentang goreng sambal terasi yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang goreng sambal terasi yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep kentang goreng sambal terasi yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat kentang goreng sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang goreng sambal terasi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang goreng sambal terasi:
  1. Sediakan 1/2 kg kentang
  2. Siapkan 1/2 bungkus kecil terasi (saya merk ABC)
  3. Gunakan Minyak goreng
  4. Ambil 1/4 blok gula jawa (disesuaikan)
  5. Gunakan Kaldu jamur / penyedap rasa
  6. Gunakan Daun salam
  7. Ambil Bumbu halus
  8. Ambil 8 buah cabai merah keriting
  9. Sediakan 4 buah cabai rawit
  10. Sediakan 4 siung bawang merah
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan secukupnya Air

Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan.

Langkah-langkah menyiapkan Kentang goreng sambal terasi:
  1. Cuci dan potong kentang menjadi kotak kecil. Goreng hingga bagian luar garing. Sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan untuk bumbu halus seperti membuat sambel (bisa menggunakan blender, tapi jangan terlalu halus).
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan gula jawa, terasi dan daun salam. Masak hingga air menyusut dan gula larut. Koreksi rasa dengan kaldu / penyedap. Matikan kompor jika sudah sesuai.
  4. Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata. Siap disajikan

Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries? Kentang goreng seringkali ditemukan di gerai makanan cepat saji atau restoran. Rasanya yang gurih, enak dan renyah menjadikan kentang goreng begitu disukai oleh hampir semua orang.

Jadi, itulah artikel tentang kentang goreng sambal terasi yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang goreng sambal terasi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep kentang goreng sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved