Bahan-bahan Bolang baling aka odading Sederhana Untuk Jualan

Laura Wade   03/05/2020 09:11

Bolang baling aka odading
Bolang baling aka odading

Di waktu saat ini , anda memang bisa mengorder makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan masakan special bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat bolang baling aka odading yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep bolang baling aka odading sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan membahas bolang baling aka odading dengan tepat.

Tahu Bolang Baling atau Odading ga? Itu lho yang bentuknya kaya bantal. Sekarang teman masak bisa bikin sendiri di rumah pake resep ini.

Nah untuk anda yang ingin memasak bolang baling aka odading yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak bolang baling aka odading yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat bolang baling aka odading yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan bolang baling aka odading sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolang baling aka odading menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolang baling aka odading:
  1. Ambil 250 GR tepung terigu
  2. Ambil 1 sdt ragi instan
  3. Ambil 5 sdm gula pasir
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Sediakan 100 ml air hangat
  6. Gunakan Sedikit garam
  7. Ambil 2 sdm margarin
  8. Siapkan Wijen

Odading dibuat dari tepung terigu, gula, ragi. Bolang-baling diberi taburan berupa wijen dan gula sehingga teksturnya lebih garing dan renyah berkat gula pasir yang digoreng garing. Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal. Pembicaraan tentang odading Mang Oleh sejak beberapa hari lalu, viral di media sosial.

Cara menyiapkan Bolang baling aka odading:
  1. Air, gula, fermipan, telur. Campur jadi 1. Diemin 10 menitan.
  2. Siapkan tepung terigu. Masukan bahan pertama. Adoni sampai setengah kalis. Lalu tambahkan margarin dan garam. Adoni lg sampai kalis, lalu diamkan setengah jam. Setelah itu, pipihkan semua adonan lalu potong sesuai selera. Bisa ditaburi wijen ya atasnya.
  3. Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Goreng sampai kecoklatan. Angkat.

Odading Mang Oleh yang bernama resmi Mang Sholeh ini sudah menjadi jajanan khas yang bisa didapat di sekitar Pasar Kosambi, sejak puluhan tahun lalu. Sebenarnya, odading merupakan sebutan kue bolang-baling bagi masyarakat Jawa Barat. Warga Semarang menyebutnya bolang-baling sedangkan di Solo, odading ini biasa dikenal dengan gembukan. Lain halnya dengan Yogyakarta, warga Kota Gudeg menyebut jajanan ini bernama. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue bantal, atau bolang baling.

Nah, itulah artikel mengenai bolang baling aka odading yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolang baling aka odading sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bolang baling aka odading yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved