Resep Bebek Madura yang nikmat dan Mudah Dibuat

Jayden Burke   10/08/2020 20:46

Bebek Madura
Bebek Madura

Di zaman saat ini , kamu memang bisa membeli masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang ingin memberikan masakan terbaik pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep bebek madura yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bebek madura sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas bebek madura dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang mau memasak bebek madura yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak bebek madura yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat bebek madura yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Madura memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Madura:
  1. Ambil 1 ekor bebek (potong 8)
  2. Ambil 2 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 2 batang serai (iris tipis bagian putihnya)
  5. Siapkan secukupnya air untuk rebus ungkep
  6. Gunakan 🐦🐦🐦🐦🐦🐦🐦🐦
  7. Sediakan Bumbu yang dihaluskan 🍯
  8. Gunakan 4 siung bawang putih
  9. Gunakan 7 siung bawang merah
  10. Sediakan 7 buah kemiri (sangrai)
  11. Ambil 3 cm lengkuas muda (kupas & iris)
  12. Ambil 3 cm jahe (kupas & iris)
  13. Sediakan 3 cm kunyit (kupas & iris)
  14. Gunakan 1 batang serai (iris)
  15. Sediakan 2 sdt ketumbar (sangrai)
  16. Ambil 1/2 sdt lada (sangrai)
  17. Sediakan 1 1/2 sdt garam
  18. Ambil 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
  19. Ambil Sambal
  20. Sediakan 300-500 gram cabe rawit (kalo saya campur rawit ijo dengan rawit
  21. Sediakan 1/2 buah kelapa yg sudah jadi serundeng halus (boleh di skip)
  22. Sediakan minyak untuk menggoreng sambal dan bebek ungkepnya
  23. Gunakan Pelengkap
  24. Gunakan Lalapan : saya pakai mentimun dan daun mint
Langkah-langkah membuat Bebek Madura:
  1. Bebek yg sudah dipotong dan dicuci bersih diberi perasan jeruk nipis hingga merata, sisihkan kira-kira 30 menit
  2. Setelah itu masukan kedalam wadah (kalau saya langsung dimasukan kedalam wokpan) bebek beserta bumbu yang sudah dihaluskan dan sisa bahan lainnya (kecuali air). Diamkan kira-kira 1 jam
  3. Setelah 1 jam marinasi tambahkan air sampai menutupi seluruh bagian masak (ungkep) sampai air menyusut, pisahkan bebek dari bumbunya
  4. Goreng bebek ke dalam minyak yg banyak dengan api sedang sampai garing
  5. Selama proses menggoreng, cabai (yang sudah dihaluskan) campurkan dengan sisa bumbu ungkep lalu goreng di minyak yang banyak sampai bumbu dan cabe terendam, masak di api kecil dan selalu pantau untuk di aduk agar tidak lengket dan gosong.
  6. Setelah selesai menggoreng bebek dan sambal sudah siap. Hidangkan beserta lalapan jangan lupa dengan nasi yang masih ngebul waaaah 😋😋😋

Nah, itulah artikel tentang bebek madura yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved