Cara buat Bebek Madura Super Empuk (dengan Slow Cooker) yang enak dan Mudah Dibuat

Julia Pratt   10/09/2020 18:53

Bebek Madura Super Empuk (dengan Slow Cooker)
Bebek Madura Super Empuk (dengan Slow Cooker)

Di masa sekarang , anda memang bisa memesan masakan praktis tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang mau memberikan sajian special untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat bebek madura super empuk (dengan slow cooker) yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bebek madura super empuk (dengan slow cooker) sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas bebek madura super empuk (dengan slow cooker) dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang ingin memasak bebek madura super empuk (dengan slow cooker) yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak bebek madura super empuk (dengan slow cooker) yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bebek madura super empuk (dengan slow cooker) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan bebek madura super empuk (dengan slow cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Madura Super Empuk (dengan Slow Cooker) menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Madura Super Empuk (dengan Slow Cooker):
  1. Sediakan 1 ekor bebek, yang recommended pakai bebek segar. Saya pakai bebek frozen
  2. Ambil 2 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 2 batang serai, dikeprek
  4. Sediakan 15 lembar daun jeruk, makin banyak makin segar dan wangi sih menurut saya
  5. Ambil 2 sdm air asam jawa
  6. Gunakan 2 sdm gula semut
  7. Gunakan secukupnya garam , saya masukkan terakhir kalau sudah hampir matang
  8. Gunakan 1-2 cup minyak kelapa, untuk menumis dan memasak hingga bebek terendam
  9. Ambil 3 sdm Kerisik atau kelapa sangrai
  10. Ambil Bumbu Halus:
  11. Siapkan 5 siung bawang putih
  12. Sediakan 8 siung bawang merah
  13. Ambil 15 buah cabai merah (kalau mau pedas, bisa ditambahkan rawit merah sesuai selera ya)
  14. Sediakan 1 batang serai
  15. Siapkan 3 cm lengkuas
  16. Ambil 3 cm kunyit
  17. Ambil 3 cm jahe
  18. Ambil 1 sdt merica
  19. Gunakan 2 sdt ketumbar
  20. Sediakan 8 buah kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura Super Empuk (dengan Slow Cooker):
  1. Bersihkan bebek, dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sambil kita siapkan bahan lainnya (kira-kira 30 menit)
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak sekitar 1/2 cup sampai warnanya berubah dan wangi. Masukkan serai dan daun jeruk.
  3. Masukkan bebek yang sudah dibersihkan dari air jeruk nipisnya. Aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur dan bebek mulai berubah warna
  4. Pindahkan ke slow cooker, tambahkan minyak 1/2 cup dan air 1/2 cup. Atur campuran keduanya sampai bebek terendam. Tambahkan air asam dan gula semut. Aduk hingga tercampur. Nyalakan dengan mode high selama 6-8 jam
  5. Buka SC setelah 8 jam, seharusnya warna sudah berubah menjadi merah kecoklatan. Pada tahap ini, bebek sudah empuk namun bumbunya masih encer karena hasil memasak di SC
  6. Pindahkan bebek ke penggorengan dan masak kembali di atas kompor. Saatnya menambahkan kerisik dan garam.
  7. Aduk sampai bumbu mengental dan menghitam. Cicipi dan koreksi rasa. Selesai!

Nah, itulah artikel tentang bebek madura super empuk (dengan slow cooker) yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Madura Super Empuk (dengan Slow Cooker) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek madura super empuk (dengan slow cooker) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved