Resep Bebek Madura yang lezat dan Mudah Dibuat

Walter Potter   10/05/2020 03:45

Bebek Madura
Bebek Madura

Di waktu saat ini , kamu memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan hidangan special bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep bebek madura yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bebek madura sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas bebek madura dengan teliti.

Nah untuk anda yang mau memasak bebek madura yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak bebek madura yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep bebek madura yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Madura memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Madura:
  1. Sediakan 1 Ekor Bebek (Potong-potong menurut selera)
  2. Gunakan 1-2 gelas Minyak Goreng (selera)
  3. Siapkan 1/2 gelas Air
  4. Ambil secukupnya garam
  5. Gunakan 2 sdm gula pasir
  6. Gunakan 3-4 Asem Jawa
  7. Siapkan Bumbu Halus
  8. Siapkan 10 Bawang Merah
  9. Sediakan 5 Bawang Putih
  10. Gunakan 3 cm Kunyit
  11. Ambil 3 cm Kencur
  12. Sediakan 10 kemiri
  13. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
  14. Sediakan 3 cm jahe
  15. Ambil 15 cabe rawit merah (sesuai selera yah)
  16. Siapkan "Bumbu Rempah"
  17. Sediakan 3 Btg Serai (geprek)
  18. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura:
  1. Cuci daging bebek yang sudah di potong-potong lalu lumuri dengan jeruk nipis dan 1 sdm garam (taruh di dalam kulkas selama min 30 mnt)
  2. Cuci kembali bebek yg telah di lumuri jeruk nipis dan rebus sebentar sampai mngeluar buih
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah dengan 1-2 gelas minyak goreng hingga harum
  4. Setelah bumbu sudah harum masukan potongan bebek yg sudah di rebus serta garam, gula dan asem jawa lalu ungkep sambil di aduk-aduk agak tidak lengket di wajan (sebaiknya menggunakan wajan anti lengket dan bebek terendam minyak)
  5. Masak hingga agak surut setelah itu masukan air, ungkep kembali hingga surut dan kuah berubah brwarna cokelat kehitaman
  6. Cek rasa dan sajikan

Jadi, itulah artikel mengenai bebek madura yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Bebek Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved