Di zaman sekarang , anda memang dapat membeli hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang mau menyajikan masakan eksklusif pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep kentang mustofa yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kentang mustofa sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengulas kentang mustofa dengan seksama.

Nah untuk anda yang akan memasak kentang mustofa yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak kentang mustofa yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat kentang mustofa yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang Mustofa:

1. Sediakan 2 Kg Kentang kualitas bagus dan ukuran besar
2. Sediakan 1/4 sdt kapur sirih larutkan dengan 100 ml air.Diamkan
3. Siapkan 1 ltr minyak goreng
4. Siapkan 3 sdm gula pasir(atau sesuai selera)
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
7. Sediakan 1 batang serai
8. Sediakan 3 lembar daun salam
9. Gunakan 1 ibu jari lengkuas
10. Ambil Bumbu halus
11. Siapkan 125 gr cabe keriting
12. Ambil 125 gr cabe tanjung
13. Ambil 100 gr bawang merah
14. Gunakan 100 gr bawang putih

Cara menyiapkan Kentang Mustofa:

1. Kupas kentang sampai habis.Lalu cuci hingga bersih
2. Iris2 seukuran batang korek api,atau bisa diserut menggunakan parutan serut.Tampung dalam baskom atau wadah berisi air.Lakukan sampai habis
3. Tambahkan larutan air kapur sirih yg sudah mengendap.Yg dimasukan hanya air yg sudah beningnya saja.Endapan kapurnya tidak usah dimasukan
4. Aduk rata.Diamkan 5 menit.Lalu bilas kentang sampai benar2 bersih.Busa dan getah kentangnya sampai hilang.Dan air rendamannya menjadi bening
5. Panaskan minyak.Goreng kentang hingga warna kuning keemasan.Ketika kentang baru masuk wajan jangan sering diaduk,biarkan saja dulu hingga matang dan kelihatan mengering baru dibalik dan diaduk rata pelan saja hanya utk memisahkan kentang yg saling menempel.Hal ini agar kentang tdk hancur.Lakukan sampai kentang habis.
6. Cuci bersih semua bumbu yg akan dihaluskan.Termasuk salam,serei dan lengkuas
7. Siapkan wajan.Masukan kurang lebih 10 sdm minyak goreng.Lalu tumis bumbu menggunakan api sedang. aduk agar tidak gosong.
8. Masukan Salam,serei,lengkuas.Aduk rata.Lalu tambahkan garam,kaldu jamur,terakhir gula.Koreksi rasa
9. Jika bumbu telah matang dan mengental kecilkan api. masukan kentang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.Aduk menggunakan bantuan 2 serok,agar bumbu dan kentang tercampur merata.
10. Matikan api,angkat kentang dan sajikan
11. Jika sudah dingin,kentang bisa disimpan dalam toples kedap udara,agar kentang tahan lama.

Jadi, itulah artikel tentang kentang mustofa yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Kentang Mustofa sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!