Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau memberikan sajian eksklusif pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat bebek/mentok hitam khas madura yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep bebek/mentok hitam khas madura sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas bebek/mentok hitam khas madura dengan cermat.

Nah buat kamu yang ingin memasak bebek/mentok hitam khas madura yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek/mentok hitam khas madura yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat bebek/mentok hitam khas madura yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan bebek/mentok hitam khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek/mentok hitam khas madura memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek/mentok hitam khas madura:

1. Siapkan 1 ekor bebek / mentok
2. Siapkan 4 daun salam
3. Gunakan 3 daun jeruk
4. Siapkan 1 ruas laos memarkan
5. Siapkan 2 batang serai memarkan
6. Ambil 1 sendok makan garam
7. Ambil 1 saset penyedap royko
8. Siapkan secukupnya Air
9. Ambil Bumbu halus:
10. Ambil 10 siung bawang merah
11. Sediakan 6 siung bawang putih
12. Ambil 1 ruas kunyit
13. Sediakan 2 ruas jahe
14. Ambil 1 ruas kencur
15. Gunakan 4 buah cabai merah besar
16. Siapkan 25 cabai rawit

Cara menyiapkan Bebek/mentok hitam khas madura:

1. Bersihkan bebek lalu lumuri dengan lemon/ jeruk nipis, simpan selama 20 mnit dikulkas supaya bau amis hilang
2. Setelah itu rebua bebek dengan tmbhkan 1 daun salam 1 daun jeruk sedikit garam supaya amis bebek benar" hilang.
3. Siapkan bumbu lalu haluskan.
4. Tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum, lalu masukan daun salam, serai, laos, daun jeruk. Dan asam jawa, juga garam dan penyedap.
5. Rebus bebek dengan separuh bumbu dan 1 liter air, hingga meresap lalu tunggu air menyusut tambakan minyak goreng hingga bebek tenggelam. Masak sambil terus diaduk supaya tdk gosong hingga bumbu menghitam dengan sendirinya.

Nah, itulah artikel mengenai bebek/mentok hitam khas madura yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Bebek/mentok hitam khas madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep bebek/mentok hitam khas madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!