Di zaman saat ini , kamu memang dapat memesan masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk mereka yang ingin memberikan sajian istimewa untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat kentang mustofa yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep kentang mustofa sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas kentang mustofa dengan seksama.

Nah buat anda yang ingin memasak kentang mustofa yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak kentang mustofa yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat kentang mustofa yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Mustofa:

1. Siapkan 1 kg kentang
2. Siapkan 6 sium bawang merah
3. Siapkan 5 sium bawang putih
4. Ambil 100 gr cabe keriting (boleh mix cabe merah besar)
5. Gunakan 1/2 buah tomat ukuran sedang
6. Gunakan Penyedap, garam, gula, lada secukupnya (bila suka bisa d tambakan micin😬)
7. Gunakan 1/4 kg minyak goreng

Cara menyiapkan Kentang Mustofa:

1. Kupas kentang, cuci bersih dan rendam dalam air garam agar tidak menghitam.
2. Parut kentang menggunakan parutan yg hasil akhirnya berukuran korek api, bisa pakai parutan manual atau mesin slicer. (Tips) agar hasil akhir kentang tidak berwarna kecoklatan, kentang yg sudah di parut bisa d rendam cuka 1 sdm dan di beri tambahan air sampai kentang terendam. Diam kan sekitar 15 menit, lalu bilas dan tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Setelah panas masukan kentang secukupnya, aduk2 lalu diamkan sampai terlihat pinggirnya agak kering. Lalu balik tanpa banyak di aduk (krn kentang riskan menempel satu sama lain) setelah kembali agak kering baru di aduk2 agar kentang matang merata. Setelah terlihat kering, angkat dan lakukan tahap yang sama pada kentang berikutnya sampai habis.
4. Diamkan kentang sampai benar-benar dingin. Karena jika masih panas sudah di campur dengan bumbunya, hasil akhir akan melempem.
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe dengan blender atau ulekan sampai halus. Beri minyak goreng bila penghalusan bumbu menggunakan blender.
6. Siapkan wajan dan beri minyak goreng, tuang bumbu yang sudah di haluskan (proses yg menggunakan blender tidak perlu di tambahkan minyak) aduk2 sambil di beri penyedap garam, gula dan lada secukupnya. Bila bumbu sudah wangi matikan kompor dan aduk terus bumbunya, kemudian masukkan kentang yg sudah dingin ke dalam wajan bumbu. Aduk rata.
7. Taruh ke wadah yg di alasi tisu minyak agar tidak banyak minyak yg mengendap dan lebih awet, setelah benar2 dingin pindahkn ke wadah kedap. Bisa tahan lebih dari seminggu👍
8. Kentang Mustofa siap di nikmati bersama nasi hangat😋
9. Bisa menambahkan kan teri Medan dan kacang tanah jika suka.

Nah, itulah artikel mengenai kentang mustofa yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!