Cara buat Bebek Goreng Madura Sederhana dan Mudah Dibuat

Billy Harrington   04/08/2020 08:39

Bebek Goreng Madura
Bebek Goreng Madura

Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang mau menyuguhkan masakan special pada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep bebek goreng madura yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep bebek goreng madura sebenarnya mudah dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas bebek goreng madura dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang mau memasak bebek goreng madura yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak bebek goreng madura yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat bebek goreng madura yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan bebek goreng madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Goreng Madura memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Goreng Madura:
  1. Ambil 3 ekor bebek ukuran sedang, potong2 sesuai selera
  2. Ambil ๐ŸŒธ Bumbu halus :
  3. Gunakan 200 gr bawang merah
  4. Sediakan 100 gr bawang putih
  5. Siapkan 15 btr kemiri
  6. Sediakan 4 btg serai
  7. Gunakan 2 ruas kunyit
  8. Ambil Sebonggol jahe (kira2 aja ya)
  9. Ambil Sebonggol laos muda (kira2)
  10. Gunakan 2,5 sdm ketumbar
  11. Gunakan 2 sdt merica
  12. Sediakan ๐ŸŒธ Bumbu lainnya :
  13. Sediakan 10 lbr daun salam
  14. Sediakan 10 lbr daun jeruk
  15. Gunakan 2 btg serai, geprek
  16. Ambil Gula
  17. Siapkan Garam
  18. Ambil Penyedap
  19. Siapkan ๐ŸŒธ Bumbu hitam pedas :
  20. Gunakan Bumbu ukepan bebek yg sdh di sisih kan minyaknya sebagian
  21. Ambil Haluskan :
  22. Ambil 10 btr bawang merah
  23. Ambil 5 btr cabe merah besar
  24. Ambil 15 btr cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Madura:
  1. Cuci bersih bebek, beri perasan jeruk nipis, diamkan bbrp jam, lalu cuci bersih, rebus sebentar, angkat, buang air rebusan, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dg minyak yg cukup, (tidak terlalu sedikit & tdk terlalu banyak),masukkan serai, daun jeruk & daun salam, masak terus hingga matang & tanak, lalu masukkan bebek. Beri air secukupnya, masak hingga empuk. Beri garam, gula, penyedap, tes rasa, angkat.
  3. Setelah bebek diangkat, sisihkan jg dedaunan & serai. Ambil minyak bekas ukep bebek tadi secukupnya, untuk makan (di tuang sedikit di nasi, lalu di urap2 uenak ๐Ÿ˜๐Ÿ‘)
  4. Masukkan bahan bumbu hitam dalam sisa bumbu ukepan. Beri sedikit air jika diperlukan (sy tdk pake). Masak sambil diaduk, api jangan besar. Beri tambahan rasa, gula/garam sesuai selera. Masak hingga menghitam (agak lama), angkat, dinginkan
  5. Penyelesaian : goreng bebek jangan terlalu kering. Siapkan nasi putih, beri bebek goreng & bumbu hitamnya. Tuang sedikit minyak di atas nasi. Siap disantap bersama lalapan ๐Ÿ˜๐Ÿ‘. Lebih enak lagi klo pake sambel buat yg doyan pedes ๐Ÿคค
  6. Note : bumbu hitamnya sedikit berminyak ya… Jangan kering.

Jadi, itulah artikel tentang bebek goreng madura yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Bebek Goreng Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep bebek goreng madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved