Di zaman sekarang , kita memang dapat memesan masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan masakan eksklusif bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat soto ayam kuning (soto ayam lamongan) sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas soto ayam kuning (soto ayam lamongan) dengan seksama.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.

Nah untuk anda yang akan memasak soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) menggunakan 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kuning (soto ayam lamongan):

1. Ambil 1 ekor ayam (bagi 4)
2. Ambil 2 ltr air matang
3. Ambil 6 lbr daun jeruk
4. Gunakan 3 btg sereh (geprek)
5. Ambil 1 sdt merica bubuk
6. Sediakan 3 sdt garam
7. Siapkan 1 sdt gula pasir
8. Ambil Secukupnya penyedap
9. Gunakan Bumbu halus
10. Sediakan 6 siung bawang merah
11. Ambil 7 siung bawang putih
12. Sediakan 2 ruas jari kunyit
13. Ambil 3 butir kemiri
14. Siapkan Sedikit pala (2 iris tipis)
15. Siapkan Bahan sambal (uleg halus)
16. Ambil 20 cabe rawit domba
17. Gunakan 1/4 sdt garam
18. Ambil Bahan koya (blender semua bahan)
19. Ambil 3 siung bawang putih (iris tipis)
20. Ambil 3 kerupuk udang (goreng)
21. Ambil Bahan pelengkap
22. Gunakan Koll putih (iris tipis, kukus)
23. Siapkan Toge (kukus sebentar)
24. Sediakan Soun (rebus sebentar, tiriskan)
25. Siapkan Tomat (potong sesuai selera)
26. Gunakan Seledri (untuk taburan)
27. Sediakan Bawang goreng (untuk taburan)
28. Ambil Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis
29. Ambil Telur rebus (potong bagi 2)

Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di luar, dan bahan-bahannya pun.

Cara membuat Soto ayam kuning (soto ayam lamongan):

1. Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum.
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk (me : dipresto 10menit), tiriskan ayamnya lalu suwir2
3. Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa
4. Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, koya, sambel & terakhir perasan jeruk limau

Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan. Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu menggunakan bahan kunyit. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam.

Nah, itulah artikel tentang soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!