Di zaman sekarang , anda memang dapat memesan masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin memberikan sajian eksklusif bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat bebek madura sambal hitam yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bebek madura sambal hitam sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas bebek madura sambal hitam dengan tepat.

Nah untuk anda yang mau memasak bebek madura sambal hitam yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek madura sambal hitam yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep bebek madura sambal hitam yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan bebek madura sambal hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Madura Sambal Hitam menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Madura Sambal Hitam:

1. Ambil 1 ekor bebek (1,6 kg)
2. Sediakan 1 buah lemon/ jeruk nipis
3. Siapkan 3 lembar daun salam (iris kasar)
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk (iris kasar)
5. Ambil 3 sdt garam
6. Sediakan 1,5 sdt gula
7. Siapkan 1 liter air
8. Sediakan Minyak goreng
9. Sediakan Bumbu halus :
10. Sediakan 8 siung bawang putih
11. Gunakan 15 siung bawang merah
12. Ambil 4 butir kemiri (sangrai)
13. Siapkan 1 sdm ketumbar
14. Gunakan 1 sdt merica
15. Gunakan 2 batang serai
16. Ambil 2 ruas lengkuas
17. Gunakan 2 ruas jahe
18. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
19. Siapkan Bahan sambal (haluskan) :
20. Sediakan 8 siung bawang merah
21. Ambil 8 cabe merah

Cara membuat Bebek Madura Sambal Hitam:

1. Potong bebek dan beri air lemon, diamkan minimal 2 jam, saya diamkan 8 jam. Kemudian cuci kembali.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum. masukkan bebek, air, gula dan garam. ungkep di panci biasa dgn api kecil sampai air menyusut, kurleb 1 - 2 jam.
3. Angkat bebek dan sisihkan kaldu rebusan. bebek bisa langsung digoreng atau disimpan untuk stok lauk.
4. Untuk sambal, tumis bumbu sambal halus sampai harum. tambahkan kaldu rebusan dan masak dgn api kecil sambil diaduk terus sampai warnanya menghitam. kurleb 1 jam - 1,5 jam.
5. Sajikan bebek yang sudah digoreng dengan sambal diatasnya. selamat mencoba :)

Nah, itulah artikel tentang bebek madura sambal hitam yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Bebek Madura Sambal Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek madura sambal hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!