Di zaman saat ini , kita memang dapat memesan masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang mau menyuguhkan hidangan istimewa bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat bebek sambal hitam madura yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bebek sambal hitam madura sebenarnya gampang dibuat jika kita memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak usah takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas bebek sambal hitam madura dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak bebek sambal hitam madura yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek sambal hitam madura yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat bebek sambal hitam madura yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan bebek sambal hitam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Sambal Hitam Madura memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Sambal Hitam Madura:

1. Sediakan 1 ekor bebek peking yang sudah dibakar kulit nya biar ngga amis
2. Sediakan 12 Siung bawang putih
3. Ambil 20 Siung bawang merah
4. Ambil 35 Cabe Rawit (campur yang hijau dan orange) boleh lebih
5. Sediakan 10 Cabe merah keriting
6. Siapkan 1 Ruas jari jahe
7. Sediakan 1 Ruas jari kunyit
8. Sediakan 1 Ruas jari lengkuas
9. Sediakan 1 Sdt ketumbar
10. Siapkan 1/2 Sdt lada
11. Siapkan 4 Butir kemiri
12. Gunakan 10 Lembar daun jeruk
13. Ambil 3 Batang sereh
14. Gunakan 1 Asem jawa ukuran sedang
15. Sediakan 2 Jeruk nipis untuk balur bebek setelah di cuci
16. Siapkan sesuai selera Gula pasir

Langkah-langkah membuat Bebek Sambal Hitam Madura:

1. Cuci bebek setelah di bakar sedikit (biar minyaknya keluar) dan potong-potong sesuai selera lalu (buang buntutnya) beri 2 jeruk nipis yang di peras, diamkan 15 menit
2. Ulek/blender semua bahan kecuali asem jawa. Bebek dcuci kembali lalu dimasak bersama bumbu
3. Sambil diaduk hingga harum masukkan air yang lumayan banyak dan beri air asam jawa yang telah dilarutkan air panas sebelumnya. Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir, koreksi rasa (jangan terlalu asin karena takut setelah habis airnya rasa akan lebih asin rasanya)
4. Masak hingga bebek empuk (tusuk dengan garpu) dan aduk sesekali hingga bumbu hampir habis, matikan dan goreng dalam minyak panas, angkat
5. Minyak bekas menggoreng di masukkan bumbu sisa ungkep bebek sambil diaduk terus sambil koreksi rasa. Matikan bila sudah kecoklatan dan taraaa bebek goreng dan sambalnya jadi (makan dengan nasi hangat)

Jadi, itulah artikel tentang bebek sambal hitam madura yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Bebek Sambal Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek sambal hitam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!