Resep Martabak telur ala ala yang enak Untuk Jualan

Leah Fisher   24/09/2020 15:41

Martabak telur ala ala
Martabak telur ala ala

Di zaman sekarang , anda memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan masakan special bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat martabak telur ala ala yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep martabak telur ala ala sebenarnya gampang dibuat jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas martabak telur ala ala dengan cermat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak martabak telur ala ala yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak martabak telur ala ala yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep martabak telur ala ala yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan martabak telur ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak telur ala ala memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak telur ala ala:
  1. Ambil Bahan kulit :
  2. Sediakan 125 gr tepung terigu
  3. Sediakan 1/4 sdt garam
  4. Gunakan 1,5 sdm minyak
  5. Siapkan 70 ml air
  6. Siapkan 400 ml minyak untuk merendam
  7. Ambil Adonan isi :
  8. Gunakan 150 gr daging ayam cincang
  9. Gunakan 3 siung bawang putih
  10. Siapkan 1/2 bh bawang bombay (me skip)
  11. Gunakan 5 btg daun bawang, potong2
  12. Gunakan 5 btr telur (saya cm pke 4 btr)
  13. Ambil Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
  14. Ambil Secukupnya Margarin untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Martabak telur ala ala:
  1. Buat kulitnya: campur semua bahan kulit, uleni sampai kalis
  2. Bagi menjadi 4 bagian sekitar @50-52 gram, bulatkan, lalu beri minyak goreng sampai menutupi permukaan adonan. Diamkan kurang lebih 1-2 jam (semakin lama semakin lentur)
  3. Sambil menunggu adonan kulit, buat bahan isian : panaskan margarin tumis bawang putih sampai harum, tambahkan daging ayam cincang, masak sampai matang. biarkan dingin. sisihkan
  4. Setelah 2 jam, ambil satu buah adonan, Gilas sampai lebar, jadinya tipis tp g gampang sobek
  5. Masukkan tumisan daging kedalam wadah, tambahkan telur daun bawang, gula garam,dan kaldu bubuk. aduk rata
  6. Panaskan teflon yang telah diberi minyak (pake wajan biasa jg bs moms 😊) kecilkan api kompor, bentangkan kulit martabak diatas teflon tadi, tuang secukupnya tumisan daging dan telur kocok tadi, lipat, lalu naikkan api menjadi sedang goreng sampai permukaannya kecoklatan, lalu balik, goreng lagi sampai kedua permukaan kecoklatan
  7. Setelah matang, angkat tiriskan lalu potong2 & sajikan di piring..martabak telur siap dicemil 😄💖

Nah, itulah artikel mengenai martabak telur ala ala yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak telur ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telur ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved