Di zaman sekarang , kita memang dapat mengorder makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyajikan hidangan eksklusif kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep bebek madura yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep bebek madura sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas bebek madura dengan teliti.

Nah bagi anda yang ingin memasak bebek madura yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek madura yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep bebek madura yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Madura memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Madura:

1. Siapkan 1 ekor bebek, potong sesuai selera (buang bagian ekornya)
2. Siapkan 2 batang serai (memarkan)
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 6 lembar daun jeruk
6. Siapkan Secukupnya garam & gula
7. Gunakan Bumbu halus:
8. Ambil 10 butir bawang merah
9. Sediakan 6 siung bawang putih
10. Gunakan 8 butir kemiri
11. Gunakan 1 ruas jari lengkuas muda
12. Gunakan 3 cm kunyit
13. Ambil 3 cm jahe
14. Siapkan 1 batang serai, iris tipis
15. Sediakan 1 buah cabe merah besar
16. Gunakan 3 cabe merah keriting
17. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
18. Siapkan 1 sdt lada butiran
19. Siapkan Bahan tambahan (ulek) :
20. Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
21. Siapkan Pelengkap:
22. Gunakan Timun, kol & kemangi

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura:

1. Cuci bersih bebek, tiriskan. Setelah benar2 tiris beri air jeruk nipis, remas2 daging bebek sampai rata, tutup lalu diamkan dikulkas selama 15 menit.
2. Cuci kembali daging bebek sampai bersih, tiriskan kembali.
3. Lumuri daging bebek dengan bumbu halus, tambahkan garam & gula, aduk sampai rata, tutup kembali lalu simpan dalam kulkas min 1 jam.
4. Keluarkan daging bebek, tuang dalam panci presto, tambahkan 2-3 gelas air, masukkan serai, daun jeruk & daun salam, presto selama 20 menit. (Dihitung sejak panci berdesis)
5. Pisah daging bebek dari bumbunya, tiriskan.
6. Goreng daging bebek sampai kecoklatan, angkat tiriskan.
7. Tuang sisa bumbu rebusan bebek kedalam wajan, tambahkan cabe rawit ulek, masak dengan api kecil sampai berminyak dan berwarna coklat kehitaman. Kalau dirasa kurang hitam tambahkan air panas, masaklagi sampai bemar2 keluar minyak & berwarna kehitaman, angkat.
8. Penyelesaian: tata nasi & bebek goreng dalam piring saji, siram bumbu, sajikan bersama pelengkap timun, kol & kemangi.

Jadi, itulah artikel mengenai bebek madura yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!