Cara membuat Bebek Hitam Madura yang lezat dan Mudah Dibuat

Marcus Holland   07/07/2020 06:20

Bebek Hitam Madura
Bebek Hitam Madura

Di era saat ini , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau menyajikan masakan terbaik pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat bebek hitam madura yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bebek hitam madura sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas bebek hitam madura dengan teliti.

Nah buat anda yang ingin memasak bebek hitam madura yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek hitam madura yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bebek hitam madura yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan bebek hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Hitam Madura memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Hitam Madura:
  1. Siapkan 2 ekor bebek, me potongan kecil jadi 28, kl mau gede jadi 14 aja
  2. Gunakan 3 butir jeruk nipis
  3. Gunakan 20 siung bawang putih
  4. Gunakan 40 siung bawang merah
  5. Ambil 100 buah cabe rawit jawa
  6. Ambil 1/4 kg cabe merah keriting
  7. Siapkan 2 ruas jahe
  8. Ambil 2 ruas kunyit
  9. Siapkan 4 ruas laos muda
  10. Ambil 2 sdm ketumbar
  11. Ambil 1 sdt lada putih
  12. Siapkan 2 butir kemiri
  13. Gunakan 20 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 4 batang serai
  15. Ambil 8 biji asam jawa
  16. Gunakan Secukupnya garam
  17. Siapkan Secukupnya penyedap
  18. Gunakan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Bebek Hitam Madura:
  1. Tips agar bebek tidak amis: buang bagian pantat bebek karena itu bagian yg bikin amis. Buang agak banyakan aja. Tips berikutnya: cuci bersih bebek, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, sisihkan 30', cuci kembali sampai air bening, tiriskan.
  2. Cairkan asam jawa, geprek serai, sisihkan. Haluskan semua bumbu, saya diblender dengan sedikit minyak, tumis hingga harum, masukkan bebek, air asam, serai, tambahkan air. Rebus hingga air menyusut dan bebek empuk.
  3. Setelah bebek empuk pisahkan dari bumbunya sebersih mungkin. Goreng bebek hingga AGAK kering, tiriskan.
  4. Masukkan minyak bekas goreng bebek ke dalam bumbu, goreng bumbu dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mencoklat. Jangan terlalu lama karena bumbu bisa gosong dan pahit. Selesai. Hidangkan bumbu bersama bebek dan nasi hangat. Selamat nambah😅

Nah, itulah artikel tentang bebek hitam madura yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Bebek Hitam Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bebek hitam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Enak Nusantara - All Rights Reserved