Di waktu saat ini , kamu memang dapat memesan hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan sajian istimewa bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya dengan teliti.

Nah untuk anda yang mau memasak kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustofa Krispi Khas Jawa Barat Awet Kriyuknya menggunakan 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang Mustofa Krispi Khas Jawa Barat Awet Kriyuknya:

1. Siapkan 2 kg Kentang
2. Gunakan 1 sdt kapur sirih, larutkan dengan air
3. Siapkan Garam
4. Gunakan 1 Liter minyak goreng
5. Sediakan Bumbu
6. Siapkan 3 sdm Gula Halus
7. Sediakan 2 sdm Cuka masak
8. Ambil 1 sdm Garam halus
9. Siapkan 10 bh Cabe Keriting (atau sesuai Selera)
10. Siapkan 3 siung bawang putih

Langkah-langkah menyiapkan Kentang Mustofa Krispi Khas Jawa Barat Awet Kriyuknya:

1. Siapkan air diember/wadah. Kentang kupas, cuci bersih. Selama proses, Kentang harus selalu terendam air.
2. Parut kentang. Dengan parutan seperti dalam gambar ya. Bukan yang seperti parut keju. Model yang ini, bikin kentang gak mudah patah. Hasil parut kentang selalu terendam air.
3. Beri larutan air kapur sirih. Diamkan minimal 10menit. Air akan keruh.
4. Bilas dengan air bersih. Cukup satu kali.
5. Panaskan 1Liter Minyak goreng. Ambil 2 Genggam kentang parut. Tiriskan. Beri sejumput garam. Aduk rata.
6. Saat minyak sudah benar benar panas, kecilkan api. set api sedang cenderung kecil. Goreng dengan cara diurai agar kentang tidak menggumpal. Tidak boleh diaduk kalo kentang belum mengapung semua.
7. Kalo sudah kelihatan mengapung, baru boleh dibolak balik aduk agar matang merata.
8. Jika sudah berubah warna langsung diangkat. Jangan terlalu gosong sebab masih akan bertambah matang setelah diangkat. Tiriskan. Jangan lupa selalu Bersihkan minyak dari remahan kentang.
9. Haluskan dengan blender bawang putih dan cabe dengan 100ml minyak.
10. Panaskan wajan. Api kecil saja. Tumis bumbu halus sampai harum berubah warna. Tambahkan cuka aduk aduk. Matikan api. saya tidak pakai air asam jawa sebab Kandungan air akan menyebabkan kentang layu dan kriyuknya tidak tahan lama. Kalo pakai resep ini bisa tahan sebulanan kriyuknya disimpan diwadah tertutup rapat.
11. Masukkan kentang. Tabur gula halus dan garam. Aduk rata. Nyalakan api keciiiil saja. Agar gula garam larut dan meresap ke kentang. Aduk terus Sampai berasap. Matikan api. Lanjut aduk aduk lagi sampai asapnya hilang dan wajan agak hangat. Biarkan hingga dingin. Siap disajikan.

Nah, itulah artikel tentang kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Kentang Mustofa Krispi Khas Jawa Barat Awet Kriyuknya sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep kentang mustofa krispi khas jawa barat awet kriyuknya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!