Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyajikan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep bebek hitam madura yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bebek hitam madura sebenarnya mudah dibuat jika anda melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas bebek hitam madura dengan cermat.

Nah buat kamu yang ingin memasak bebek hitam madura yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak bebek hitam madura yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat bebek hitam madura yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan bebek hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Hitam Madura memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Hitam Madura:

1. Gunakan 2 ekor bebek (@ 1,5kg)
2. Siapkan 2 batang sereh, geprek
3. Siapkan 7 lembar daun dalam
4. Gunakan 1 jempol laos geprek
5. Gunakan 1 jempol jahe geprek
6. Ambil 5 lembar daun jeruk
7. Ambil Secukupnya Garam, gula merah/aren
8. Sediakan 1.5 liter air (atau secukupnya)
9. Sediakan Bumbu halus :
10. Ambil 15 butir bawang merah
11. Sediakan 7 siung bawang putih
12. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
13. Ambil 7 butir kemiri sangrai
14. Ambil 1 ruas kunyit
15. Ambil 1 jempol jahe
16. Sediakan 1 sdt merica
17. Siapkan Bahan lain : 150 gr cabe rawit hijau dihaluskan

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Hitam Madura:

1. Bersihkan bebek dan potong2 sesuai selera. Kucuri jeruk nipis dan diamkan 30 menit. Bilas bersih dan tiriskan.
2. Tata daging bebek di wajan/panci. Beri bumbu halus, rempah daun, garam dan gula merah. Beri air smp bebek terendam.
3. Masak dgn api kecil smp bebek empuk. Sesekali di balik yg atas di bawah dan sebaliknya, biar mateng merata. Boleh dipresto bila suka.
4. Setelah bebek empuk dan matang serta kuahnya menyusut dan hampir kering, tiriskan bebek. Apinya jgn dimatikan, masukkan cabe rawit halus. Cabe nya jumlah nya sesuai selera ya moms, ini aku bikin byk sekalian buat stock sambel😁..
5. Masak smp air menyusut kering, berminyak dan hitam. Bukan hitam gosong ya moms, tp hitam krn dimasak lama kaya rendang gitu.. ga usah ditambain minyak krn udh ada minyak lemak bebek waktu perebusan..
6. Goreng bebek dan sajikan dgn sambel hitam nya. Jgn lupa lalapan. Selamat mencoba…*stock foto

Nah, itulah artikel mengenai bebek hitam madura yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Hitam Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek hitam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!